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2019年04月29日
カテゴリ：明石市小久保
2018年5月14日初訪・2019年4月27日再訪／ななまる
明石市の中でも屈指の人気ラーメン店。  とにかく11：30前にコインパーキングに車を止めて開店を待つ。  開店と同時に入店、ポールポジションは逃したが、2番手で突撃。  メニュー物色。基本、塩か醤油の中華そば。  サイドメニューもあり。  ただし、追加注文が出来ないので、よーく考えてファーストオーダーを。  写真を見ながら「塩中華そば」をチョイス。塩は基本、鶏100％のベーススープとなる。  配膳タイム！トッピングで、チャーシュー増し＋煮卵。サイドにヘタチャーシュー丼。  まさに黄金のスープ。くどく無い程度に鶏の旨味を凝縮。これは、うんまい！  麺は白い中太麺。コシも強すぎず、食べやすい塩梅。うんまい！！  サイコロ状にカットされたチャーシューの端っこ。意外と脂が多くて、香ばしくて、うんまい！！！  ******************************************** そして、ここから2019年4月27日の再訪編。  今回は醤油。  ベースも「鶏ガラと魚介のWスープ」or「鶏100％スープ」から選択できるので・・・、  前者をチョイス。塩＝金さんに対し、こちらの醤油＝銀さん。  改めて、チャーシュー増し。バラ肉の味付け具合と煮具合が絶妙。  15分程で満足して退店。既に行列ができ始めていた。  ごちそうさまでした。 ■店名：ななまる ■ジャンル：ラーメン つけ麺 ■住所：兵庫県明石市小久保1-1-16 IKENOビル 1F ■営業時間：11:30～16:00 ■定休日：日曜日 ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28009574/ ◆播磨の国は食マルシェ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/  ☜ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村  ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年04月29日 08時24分18秒
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