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カテゴリ:大阪市福島区
2019年5月2日訪店/西梅田 らんぷ
恒例の大阪グルメツアー、いつもランチにラーメンを絡める。 GW真っただ中なので、中津や西中島南方に行くと相当並ばなあかんな、と言うことで、ちょっと中心部を外してみた。 そして、選んだのが同店。開店10分ほど前に到着。 しばらくして、スタッフさんが券売機のスイッチON。すぐに食券購入。今日もポールポジション確保! この写真を見たら、「スライス肉増し」は外せない。 では、いざ、突撃! カウンター席は5席程度?意外と少ない。 その代わり、テーブル席は4卓?程あるかな? 一番奥に厨房があるレイアウト。 この日はカウンターではなく、テーブル席に案内されここに陣張り。 食券を買って既に渡してあるので、今のうちにテーブルアイテムチェック。豆板醤・ニンニク・胡椒のラインナップ。 名古屋コーチンのタマゴ。生卵は入れない主義。 でも、TKG(卵掛けご飯)は有りかも。 それでは配膳タイム!「醤油らーめんポーク味玉」+「スライス肉増し」+「ごはん小」。 素晴らしきかな、このビジュアル。美しきチャーシューの花びらよ(^^)/ オーソドックスな中華系のスープ。脂が上品でうんまい! 中太麺。このラーメンにベストマッチの太さとコシ。 チャーシューの赤身と脂身のバランスも完璧。尚、チャーシューの量は麺の量を凌ぐ。 味玉をごはんの上でオープン。そしてがっつく、うんまい!! 山ほど盛られたチャーシューでごはんを巻く、セルフ肉巻き。うんまい!!! う~ん、替え玉系のラーメンではないな。 特にチャーシューの旨さが際立ったラーメンでした。 ごちそうさまでした。 ■店名:西梅田 らんぷ ■ジャンル:ラーメン つけ麺 ■住所:大阪府大阪市福島区福島6-11-14 ■TEL:06-6453-7077 ■営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00 ■定休日:不定休 ■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27098217/ ◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ) https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。 にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。 近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019年05月15日 07時53分32秒
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