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続.播磨の国は食マルシェ

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旧ブログ『播磨の国は食マルシェ』を休止してから約3年。この度ブログ投稿欲が再燃し、ブログを復活することとなりました。播磨地区を中心に、神戸や大阪、その他旅行先のおいしい情報をお届けします。文章が下手なので、出来るだけ写真を載せることにします。

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2019年05月29日

2019年5月29日訪店／こじゃんと

海鮮丼が食べたいなぁ。。。と三宮の裏街道を探索。

ちょっと派手なのぼりや看板を発見

初鰹がいただける高知郷土料理のお店のようだ。

そして、鰹はあの久礼漁港から仕入れている模様。これは期待できそう。

その他、高知特有の食材を使った料理がいただける。

到着したのはオープン20分前、しばらく時間を潰して再訪したら、暖簾が掛かっている。

では、いざ、突撃！

中にいるのは、店員さんのみのようなので、当然筆者がポールポジションだ。カウンターの一番奥に陣を張る。

改めてメニュー物色。土佐丼というのは、鰹の漬け丼みたいだ。かつ丼もある。

そして、今回の本命、塩たたき丼。1本釣りの鰹でっせ！

こちらも高知産食材を使った丼。ランチはこの4種類のようだ。

着丼、当然の塩タタキ丼。お澄まし付き。

メニューにはなかったが、塩タタキをダブル盛りにしてもらった。ええビジュアルですなぁ。

生ニンニクスライスは必須。にんにく・鰹・ご飯を三位一体で豪快に頬張る、うんまい！！

鰹とごはんの間には、たまねぎスライス、大葉、ネギが敷き詰めてあって、こいつらがまたええ仕事してまんねん。

味噌汁ではなく、お澄まし、というのも好評価。

この小瓶の中に、乾燥ニンニクチップが入っているので、途中でアクセントとして投入するのも有り。

基本筆者は初鰹より戻り鰹派なので、またその時期にこの丼を喰らってやりますわ。

ごちそうさまでした。

■店名：こじゃんと
■ジャンル：居酒屋　郷土料理
■住所：神戸市中央区北長狭通2-2-5
■TEL：078-392-1775
■営業時間：11:30〜14:30(土佐丼屋)
17:00～23:30(土佐料理)(L.O.23:00)
■定休日：日、木曜日（最終木曜日は営業）
■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28006985/

◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ）
https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/