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2019年08月10日
カテゴリ：姫路市広畑区
2019年7月21日訪店／極旨背脂ラーメン612
まず、店の裏手にある駐車場に車を止める。  「極旨 背脂給油所」ええキャッチフレーズや。  では、いざ、突撃！  奥に向かって並ぶカウンター席の一番奥に陣を張る。  テーブルには何やらウンチクが長々と書いてある。読まず。  ウンチクNo.2、読まず。  メニュー物色。思ったより種類豊富。  自分流オーダー？ベースや麺のかたさを決めるということか。  サイドメニュー群。  テーブルアイテム物色。高菜・キムチ・紅ショウガ・ニンニクetc.。。。色々揃う。  そして、今回はセットメニューからDセット（ラーメン＋ライス＋唐揚げ）をチョイス。  オーダーを済ませたら、すぐに高菜＆キムチを用意。  そうこうしているうちに配膳タイム到来。  背脂の量はスタッフのお姉さんに相談して、「背脂マミレ」をチョイス。それでも『ずんどう屋』のそれより、背脂感は上。なかなかのこってり感だ。  細麺。かたさ普通。麺は普通以外はあまり選択しない。  バラチャーシューはご飯に巻くとうんまい！  スープの上にしっかり脂の幕があって、麺もスープも冷めへんのが良きラーメンでした。そして、へぇ～、「いせや」の系列なんや。  ごちそうさまでした。 ■店名：極旨背脂ラーメン612 ■ジャンル：ラーメン ■住所：兵庫県姫路市広畑区北野町1-14-1 ■TEL：079-237-6882 ■営業時間：火曜日～日曜日：11:00～22:00（L.Oなし） ※15:00～17:00仕込み休憩 ■定休日：月曜日 祝日はランチのみ営業 ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28050723/ ◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/  ⇦ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村  ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年08月10日 08時06分07秒
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