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2019年09月06日
カテゴリ：姫路市御国野町
2019年9月5日訪店／珊瑚椀
JR御着駅を降りる→10秒ほど歩く→到着。  朝7：00、モーニングからスタートする同店。  今回はランチ狙いで訪店。ランチをやっているのを確認して、いざ、突撃！  入口を抜けると、左にカウンター席、右にテーブル席、奥に座敷というレイアウト。外観から想像するより広い。  木目を活用した温か身のある店内。  10人くらいまで収容可能な座敷は個室になる。  テーブル席は4卓。  窓から外を眺めることが出来る第2カウンター席。お店のおススメの席(笑)。  同店のランチはセルフサービス、前金制となっている。入店時にオーダーと精算を済ませて…、  2人掛けのテーブル席に陣を張る。  今回は「ランチB 1,500円」をオーダー。  牛バラ焼きがメイン。  ランチお召し上がりの方には、健康茶「カバノアナタケ茶」がセルフで頂ける。  健康茶を飲みながら、同店のオーガニック、健康に対する拘りをこちらの冊子で確かめよう。ただし、10ページくらい有り。  そうこうしているうちに、お料理完成。セルフなので、カウンターまで取りに行く。  これがメインの牛ばら焼き。柔らかいお肉と食感をしっかり残した玉ねぎ。ご飯に合うわぁ。  きんぴらごぼうと茄子浸し。和も取り入れた優しいお惣菜。  真ん中の緑黄野菜は空心菜らしい。生で食べるのも初めてなら、ドレッシングではなく、塩で食べるのも初めて。うんまい！  有機無農薬野菜に拘った食材選び。無農薬とか無添加とか、聞くだけで健康になりそう。  雑穀米は良い硬さに炊けている。  濃いめの有機味噌。これもご飯に合う。まぁまぁボリュームがあったが、サクッと完食しました。  食事が済んだら、こちらの棚へ食器を返却して下さいね。  では、ここで改めてモーニングメニュー物色。どれも内容充実のモーニング。  有機ホットドリンクーメニュー。健康飲料やな。  そして、事前に注文しておいたデザートとホットコーヒーが完成。  手作りプリン。程よい甘さ。  癖がなく香りがいいコーヒー。食後にいただくのにちょうどいい濃さ。  最後にディナーメニューも見ておこう。サク飲みSetで始まる。  夜の定食。またまた拘ったメニューやな。  多国籍料理。  ちょっとしたアテにも有機が存在。  黒板メニューにも注目。  ワインも多種あり。  ブレない拘りが大好きな筆者です。  ごちそうさまでした。 ■店名：珊瑚椀（さんごはち） ■ジャンル：オーガニック・カフェ・レストラン ■住所：兵庫県姫路市御国野町御着319-4 ■TEL：079-255-7622 ■営業時間：火～金 7:00～22:00(LO.21:00) 土 8:00～22:00(LO.21:00) 日 8:00～17:00(LO.16:30) ■定休日：月曜日 ■お店HP：https://sangohachi.com/ ■お店インスタ：https://www.instagram.com/sangohachi_a/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28055630/ ◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/  ⇦ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村  ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年09月06日 07時45分07秒
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