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2019年11月02日
カテゴリ：加古川市加古川町
2019年10月18日訪店／かつめし いろはーず
加古川名物「かつめし」も、昔ながらのお店がどんどん閉店して行って寂しい限り。  今回は何度も訪れている同店へ。  では、いざ、突撃！カウンター席に案内されて陣取り。  テーブル席も結構ある。ちょっと空いてるな。  ギターを飾っている意図は分からないが、まぁええでしょう。  「いろは」というお肉屋さん系列の老舗洋食店の流れを汲む。  色んな所に「かつめし」の食べ方が書いてあるので要チェック。  「かつめし六ヵ条」。好きなように食べればいいと言う人もいるが、そんなことはないです。食は文化です。是非、食べ難くてもお箸で食べて下さい。あなたはお寿司をナイフとフォークで食べてるのを見て、美味しそうに見えますか？  「かつめし」誕生秘話。個人的には2番の「まかない」説を支持する。  それではメニュー物色。某大手カレーチェーンのように、トッピングを自分で決めるシステム。  セットメニューもある。  タレが3種類あり、本来の「かつめし」からオリジナリティーを加えている。  オーダーしたのは、ビーフカツ・オムレツ乗せ、そしてタレは緑のタレ。邪道と考えると面白くないので、進化と考えるようにしている。  バジルを利かせたピリ辛ソース。これはこれで、うんまい！のだ。  キャベツは伝統のボイルキャベツ。これをタレに付けて食べるのが本来の姿。  オムレツのトッピングはご愛敬で。  味噌汁はお替りOK。汁物を別料金にしているところもあるので、このサービスはお得。  とにかく、お箸で食べて下さい。加古川人として願うはそこだけ。  ごちそうさまでした。 ■店名：かつめし いろはーず ■ジャンル：洋食 かつめし専門店 ■住所：兵庫県加古川市加古川町寺家町142-1 ■TEL：079-490-3389 ■営業時間：[月・火・木・金・土・日] 11：00～15：00(L.O.14：30) 17：30～21：00(L.O.20：30) ■定休日：水曜日 ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28027254/ ◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/  ⇦ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村  ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年11月02日 08時00分20秒
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