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2019年11月19日
カテゴリ：加西市
2019年11月18日訪店／らぁめん 麺屋 秀
加西市に仕事で行くことになり、ちょうどオープンしたてのラーメン屋があるとの情報に従い・・・、  やって来ました。  では、いざ、突撃！  オープンしてまだ2週間程度、まだ開店祝いの花も飾ったまま。  ホールには4人掛けのカウンター席と・・・、  このテーブル席が1卓。  さらに奥に進むと、座敷席がが2卓、その向かいにカウンター席というロケーション。場所的に家族客への対応もしている感じ。  そして、今回はこの入口に近い方のカウンター席に陣張り。  ここから見えるオープンキッチン、さすがに清潔的だ。  メニュー物色。基本、生醤油らぁめんor生醤油白湯らぁめんの選択となる。今回は、「特製生醤油らぁめん」とごはんをオーダー。  配膳タイム。具で麺が見えない。  上品さに力強さがプラスされた鮮麗なスープ、うんまい！  エッジの利いた中太麺は筆者好み。  豚チャーシュー、余計な脂身を落としたロース系。うんまい！  鶏チャーシュー。胸肉のパサパサを感じさせない、上品質仕上げ、うんまい！  具の煮玉子、鶏チャーシューをご飯に乗せて、筆者オリジナル丼の完成、うんまい！  加古川からでも20～30分掛かるので、営業時間と休みはしっかりチェックしてください。  スープと麺、具とのバランスはもう少し改善の余地有りと思うが、全体的にまとまった、うんまいラーメンでした(^O^)  ごちそうさまでした。 ■店名：らぁめん 麺屋 秀 ■ジャンル：ラーメン ■住所：兵庫県加西市北条町東高室895-1 ■TEL：0790-20-1684 ■営業時間：昼11:00～15:00／夜17:30～21:30 ■定休日：日曜日 ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28056142/ ◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/  ⇦ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村  ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年11月19日 08時02分25秒
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