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2013年10月30日
カテゴリ：兵庫県明石市
ＪＲ土山駅から南東へ少し入ったところ（イオンタウン明石の近く）に、ケーキのおいしい【パティスリー・クリ 二見店】というお店があります。
店内は色とりどりのショートケーキでいっぱい!(^^)!。まだオープンして間がなかったので、半分くらいのラインナップ、これからどんどんショーケースに出てくるのでしょう。
クッキー類や洋菓子系も豊富でオープンからたくさんのお客さんが訪れます。
またタルト類も人気があってお土産に最適です。
そのショーケースの一角にあるプリン「うずしおプリン」が本日のターゲット！
このプリンは淡路島の食材を使ったプリンです。
淡路島で育った「バスチャラライズ牛乳」と淡路島産の「藻塩（もしお）」を使って、腕の立つシェフ「栗原栄徳」氏がおいしいプリンに仕立て上げたというもの。
さて、同店ではケーキ販売の横にカフェスペースがあり、こちらで買った商品をその場で食べれます(^O^)
また、コーヒー・紅茶などが飲み放題のドリンクバーが使用できます。
おいしそうなドリンクが並んでいますね。
ということで、せっかくなので今が旬のイチジクのタルトも注文して、このスペースを利用しましょう(^.^)。ドリンクバーとセットもあり、プリンと合わせて「ダブルケーキセット」にしました。
では、イチジクのタルトから。しっかり味の付いたタルトにたっぷりのイチジク。完熟していて、とてもおいしい。
中はたっぷりのカスタードクリーム。意外に分厚い!(^^)!
続いて、お待ちかねの「うずしおプリン」。1個1個にメイプルシロップが付いています。
それを掛けていただくと・・・。濃厚で深みのあるミルクプリン。一番適した表現は”ミルキー”。藻塩が味をギュっと引き締めて、高級感ある大人のプリンを演出。でもそこからメイプルシロップが、もう一回甘みを引き出してくる。これは老若男女、万人ウケするスイーツです。
小さい瓶ですが、たっぷり旨味が凝縮された1品です。おいしかった~!(^^)!
お取り寄せも出来るようですので、ご興味のある方はどうぞ(^.^)。また一時期閉店していた『パティスリー・クリ 稲美店』も再開しているとのこと。お近くのお店にどうぞ。 ご訪問ありがとうございました。 兵庫県明石市二見町東二見715-1 078-941-2415 10：00~19：30／定休日 火曜（その他、月1回不定休） ☆島玉夫渾身の淡路島グルメ情報満載ブログ【淡路島食道へようこそ！】へも是非お越し下さい。
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最終更新日
2013年10月30日 17時00分07秒
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