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2013年12月29日
カテゴリ：加古川市平岡町
加古川市平岡町新在家の交差点南にある、オシャレなＢＡＲ風の居酒屋【ばず】へ行って来ました。 クリスマス前に会社の忘年会で利用しましたが、その時に気に入ったお店にリストイン！今回はひとりで訪店です（＾ｕ＾）。
カウンター・テーブル・座敷（ロフト式）の３部構成。カウンターにはワインや地酒がズラリ。目を奪われます。照明の加減もバッチリ。
テーブル席。木目基調で落ち着きます。
ロフト式座敷。うまく空間を利用した、団体でも利用可能なスペース。
魚には自信がある模様(^.^)。独自で開拓した仕入れルートで、いつも新鮮な魚介類が手に入る。
この日は赤穂は坂越の牡蠣が入荷しているとのことで。。。
殻付き生カキをチョイス。
大振りの生カキがど～んと３個。海のミルクを堪能!(^^)!
さらに、鶏も独自ルートで仕入れる朝引き鶏を使用。
それなら是非「鳥キモの刺身」を味わってみたい！ということで注文。 新鮮で臭みのないレバーとハツの２種盛りが登場（＾ｕ＾）。ごま油と塩でいただきます。
ますます酒のペースが上がってきます(^O^)。では、この辺でワインに攻守交代!(^^)!
やや甘めの赤ワインをチョイス。これに合う料理は。。。再度牡蠣料理の中から「カキバター炒め」をチョイス。これは正解！相性抜群(^O^)
その他、揚げものや。。。
オリジナルの１品料理など・・・
メニューの種類も豊富。酒もカクテルやチューハイ系も多数あるので、お好みで楽しめますよ!(^^)! 寒い日は鍋料理もリーゾナブルにいただけます(^.^)
ひとりでしっぽりとカウンターで飲むもよし、大勢でコンパもよし、老若男女が楽しめるお店。おススメの居酒屋です!(^^)!
年末年始もやっているそうなので、一度問い合わせてみて下さい。ごちそうさまでした。 【ばず】 加古川市平岡町新在家484-5 １Ｆ 079-422-7636 18:00～翌02:00（LO1:00）／定休日：木曜日 ☆島玉夫渾身の淡路島グルメ情報満載ブログ【淡路島食道へようこそ！】へも是非お越し下さい。
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最終更新日
2013年12月29日 19時20分39秒
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