|
|
|
2014年04月04日
カテゴリ：兵庫県明石市
稲美町六分一の交差点から土山方面に行ったところ（明石市魚住町清水）にあります。隠れ家的な寿司・割烹のお店【すがし】にランチに行って来ました。
店内はカウンターに5席ほど、個室風座敷が3部屋？というこじんまりとした構成。しかし常連で賑わうのはもちろんのこと、出前や法事食などの注文もひっきりなしに入っていた(^.^)
ランチの定食は1000～1600円とやや贅沢系。しかし内容的に決して割高ではない。
まだ寒い時期だったので、月替わりはお鍋。
そして今回は天ぷら定食をチョイス。
天ぷらは大振りの海老がメイン。
煮物は魚アラ、タコ、カキ、竹の子。旬を感じる一皿!(^^)!
酢のものは、ズワイガニ、ホタテ、イカナゴ。新鮮で上品な海の幸の酢のものはハイクオリティー。
吸い物は、しいたけ、えのき、はまぐり、三つ葉。なんとも香り豊かなお吸い物(^O^)
これで1600円ならいいんでないかい？ 母親が注文した海鮮丼も紹介しておこう。すごいネタの数、この内容で1300円!(^^)!。
写真左の中トロは筆者がつまみ食いしてやった（＾ｕ＾）。 海鮮丼とあるが、ご飯は酢飯なので、これは厳密には海鮮ちらし寿司ですね。海鮮の下にベッコウ（煮しいたけ）がタップリと敷き詰められていた。アクセントになっていいのだが、入れ過ぎると海鮮の風味の邪魔をしてしまうので、もう少し少なめでも・・・。 その他のにぎり寿司系もそんなに高くない。
お好みにぎりにすると、結構いい値段（＾ｕ＾）
でもこの「すがし巻き」は食べてみたい。
ちょっと贅沢に割烹ランチ。たまにはよろしいぞ。
ごちそうさまでした。 【すがし】 明石市魚住町清水2324-1 078-943-3725 11:00～14:00 17:00～21:00 定休日：木曜日 ☆島玉夫渾身の淡路島グルメ情報満載ブログ【淡路島食道へようこそ！】へも是非お越し下さい。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[兵庫県明石市] カテゴリの最新記事
|
