播磨の国は食マルシェ

平岡町から野口町あたりを勝手にパスタ激戦区と名付けている筆者。姫路から来たモチモチ系や、パンやカレー食べ放題のお店、1軒屋イタメシ店など結構パスタが食べれる店がある地域です。

その中で2014年5月にオープンしたカウンターのみのパスタ専門店（イタリア料理の1品もあり）が、一色交差点にある【ボッチーノ （Boccino）】です。

交差点の南東にある大型マンションの１Ｆあります。店内はコの字になったカウンターのみの客席。

オープンキッチンですが、清潔感があり、ゆったりスローフードを楽しめる空間です。

それでは早速1番奥に陣を張ってメニュー物色開始(^.^)。季節の食材を使ったパスタがズラリと並びます。パスタ自体の種類も豊富。

1品料理。ワイン呑みたなんやんけ（*^_^*）

そしてこの度は、メニューの1番上にある「4種の貝とワカメのビアンコ」、1350円に麺大盛り（＋200円）をチョイス(^O^)

まず出て来たのが、同店のランチの目玉のひとつ、フォッカッチャお替りＯＫのシステム。上質のオリーブオイルと岩塩が入ったお皿が一緒に出て来ました。トースターでさっと焼いてくれます。ふわふわでうまい！

では、メインパスタのご登場！ものすごい具の量。

貝4種類ご紹介。大はまぐり＋ニシ貝＋あさり＋貝柱。これだけ貝を入れると臭みも出そうなものだが、新鮮な食材を使用しているため、旨味のみがソースに流出している!(^^)!

大はまぐりはプリプリ、ニシ貝はサザエとアワビを合わせたような食感、あさりは何と8個入り、貝柱はいい風味を出している。ワカメが磯の香りをふんわりと包んでいい感じ(^O^)

さらに野菜はズッキーニといんげん、みごとに調和。麺はやや太目で、よくソースが絡んで食べ応えがある。

途中やや遠慮気味にフォッカッチャをお替りして、大盛りの麺も無事完食。消費税を入れて1600円越えのランチとなりましたが、食材の良さとボリュームから満足感あり。

次回はワインを楽しんだんねん(^O^)。ごちそうさまでした。

【パスタのお店　ボッチーノ （Boccino）】

加古川市平岡町二俣642-1 昭和ハイム南芳 108

079-441-4141

11:00～15:00(L.O.14:00) 18:00～22:00(L.O.21:00)

定休日：月曜日

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