播磨の国は食マルシェ

2014.11.15（土）・16（日）に【第4回KOBE豚饅サミット2014】が開催されています。サブタイトル「日本の元気を神戸から！」会場は大きく分けて2か所。早速1ヵ所目の南京町・中華街へＧＯ！

中華街中心部にある南京広場沿いにある「曹家包子館」会場で販売されるのが4店舗の肉まん。

11時開店、10時30分には既に列が出来ていました。並んで待っているとゆるきゃらの「つつむん」のご登場に場内が沸きました笑。すぐにどこかに消えて行きましたが・・・

あとどこかにKOBE豚饅娘という第4代クイーンが居るはずなんですが、見つけられず残念(*_*)。写真は右が第3代クイーン、左が第4代クイーン。公式ＦＢページよりいただきました。

それでは行きましょう！1軒目：Ca marche×玄斎『サンマの豚パン』。パン屋さんと割烹店の異色コラボ(^O^)

2～4軒目：今回のサミット発起人達の3個詰め合わせセット500円。四興樓・三宮一貫樓・老祥記×コム・シノワの名店勢ぞろい。

『梅とかぼちゃの種がウメェ～豚饅』『松茸と金華ハム入り豚饅』『ポルチーニ茸とイタリア焼豚入り豚饅』

南京町広場会場の3店舗から、5軒目：神戸国際調理製菓専門学校の『四川風豚まん（ふぐ入り）』

6軒目：甲南大学の『MeatでMeet！～3度おどろく豚の鼻まん～』味違いの2個セット。

7軒目：南京町商店街振興組合の『ブンダバー』。バジル入りの餡が刺激的。

ここから、大丸神戸店・1階北側外廊会場へ移動。

一番西側のブースから攻めます。8軒目：神仙閣の『牛スジ煮込み饅』。筆者1番人気の作品。

9軒目：皇蘭の『神戸牛肉入り豚まん棒』

10件目：yunyunの『ビーメシまん』

11軒目：神戸ポートピアホテルの『黒豚と淡路産たまねぎの四川饅』。餃子の餡ぽくてスパイシー。

12軒目：蘇州林の『濃厚XO醤たれの角煮割包』。不思議な味。

13軒目：重慶飯店の『シイタケ入り国産豚肉ゴロゴロ饅』。

そして、大トリを飾るのが14軒目：第一樓の『伊勢海老入り豚まん』

本日の1番人気で常に行列が出来ていました。

豚と海老がケンカせず美味くコラボしていましたね(^.^)。餡の中の海老が見えるでしょうか？

本来なら15軒目に仙台代表の桂雀花の「3代目店主呂氏による力作肉饅」があるのですが、16日（日）のみの出店ですので、今回は割愛します。日曜日に行った方の情報求む(^O^)

各店の出店場所・詳細は『こちら』をご覧ください。

とても楽しいイベントでした。これからも続けてほしいですね。ごちそうさまでした。

【第4回KOBE豚饅サミット2014～日本の元気を神戸から！】

日時：2014年11月11日（火）・15日（土）・16日（日）

時間：11：00～17：00　売り切れ次第終了

場所：曹家包子館・南京町広場・大丸神戸店1Ｆ北側外廊

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