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2015年03月01日
カテゴリ：兵庫県加東市
まずは、20万アクセス突破、誠にありがとうございます。引き続き当ブログをよろしくいお願い致します<m(__)m> では、今回の投稿は、加東市の人気ラーメン店【紫川ラーメン（しせんらーめん）】に行ったお話。
平日でも行列が出来る人気店。入口には順番待ち用のリストがあり、行列時には名前と人数を書いて待つことになります。
座敷・テーブル・カウンター、思っていたよりも広い店内。お客さんの年齢もさまざまで、地元に愛されてる感がよく伝わってきます。
メニューは超シンプル。ラーメンにもサイズ選択はなく、2杯、3杯と注文する模様。ひとりで複数杯注文すると割引制度がある。おもしろいしシステム(^.^)
今回はこのラーメンとご飯を注文。シンプルな播州ラーメンの登場。
チャーシューは豚バラ煮豚、薄味仕上げ。麺は中太のやや柔らかめ、播州ラーメンにはこれが合う。
スープは播州ラーメンにしてはそれほど醤油が濃くない。すっと喉を通っていくやさしいスープです。しかしながら深みはあり、麺にも負けない濃厚さはかね備わっています。いい感じにうまし!(^^)! 麺の硬さやスープの濃さも調整できるようなので、好みに合わせてオーダーしよう(^<^)
播州ラーメンでもトップクラスの人気店。わかるような気がする。
ごちそうさまでした。 http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28011421/ 兵庫県加東市下滝野1-105-1 0795-48-1678 営業時間：11:00～21:00(L.O) 定休日：水曜日 ☆島玉夫渾身の淡路島グルメ情報満載ブログ【淡路島食道へようこそ！】へも是非お越し下さい。
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