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2015年06月20日
カテゴリ：加古川市平岡町
JR東加古川駅を南下して、国道2号線との交差点「駅前」の北西に「みぞこしビル」というビルがあります。
その1階に2015年6月1日にオープンした新星ラーメン店、【麺屋じゅん】に行って来ました。
カウンター7席だけのラーメン専門店。
黒基調でちょっとBARのような雰囲気も。
メニュー物色。ラーメンは基本2種類のベーススープ。とんこつか鶏ガラ、そして醤油か塩を選択します。
ガッツリ系にはうれしいセットメニューもあり。
ちょっと呑みたい時メニュー(^.^)
とりあえずオーダーをして待つことに。待っている間にテーブル周りを物色。高菜は食べ放題の模様。
そして、真打のご登場！今回は「焼豚塩らーめん・とんこつ」をチョイス、プラス白ごはん。
薄切りバラ焼豚の盛り方が美しい!(^^)!
薄味に煮込まれた焼豚は、しつこくなく程よい歯ごたえに仕上がっています。
麺は細麺。のど越し重視タイプ。
スープはとんこつながら、いわゆる九州系の白湯ではなく、とろみの付いた濃厚系。
上品かつ力強いらーめんです。バランスも良くてうまし。次回はぜひ鶏ガラスープのらーめんも食べてみたい。
ごちそうさまでした。 【麺屋じゅん】 http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28043828/ 兵庫県加古川市平岡町新在家2丁目275-8 みぞこしビル1F 079-439-7998 11:30～14:00（LO 13:00）18:00～25:00（LO 24:30） 定休日：日曜日 ☆島玉夫渾身の淡路島グルメ情報満載ブログ【淡路島食道へようこそ！】へも是非お越し下さい。 |
