播磨の国は食マルシェ

先日、加古川町木村の人気イタリアン【リストリア グランデ アルベロ（RISTORIA Grande Albero）】に、ちょっと贅沢なランチに行って来ました。

入口を入ると左手に厨房とカウンター。

奥深くテーブル席がズラリと並んでいます。天井も高くいい雰囲気です。

メニュー物色。ランチメニューは4種類あるが、下の2種類は前日までの要予約。

「ドッピ2100円」をチョイス。パスタが2種類付いてくる。

まずお冷から配膳（笑）、オシャレなグラスが登場。

それでは料理スタート。まずはイニーツィオという前菜から。テーブルの半分を占拠するドデカい木の器がドカンと置かれました。

その木の器の中に一際小さい器になすを使った前菜が盛られています。変わったパフォーマンスということで。

アンティパスト4種。素材を生かした料理です。

この辺で、最初に用意されていたフォーク・スプーン系がなくなりました。また持って来るのかな？と思いきや、テーブルの引き出しにズラッと並んでおりました。これも面白いパフォーマンスですね。

ただ、テーブルに置かれているパスタのサンプルBOX。結構大きくて置き場所に困りました。

ここでパンが運ばれてきて、なんとこのBOXの上に置いて行きました。これもパフォーマンス！かな？

メインのパスタPART1。「シラスと万願寺とうがらしのオイルソース」。シラスも万願寺もオイルソースとの相性抜群。パスタもかた目仕上げ。

パスタ・PART2。「高見さんのトマト・タコ・オクラの冷製スパゲッティ　バジルの香り」。久しぶりの冷製パスタは超さっぱり系。シャキシャキした具の食感も良いアクセント。

ボリュームもあり、味も色いろ楽しめました。夜に来たらワインが欲しくなること必至。

最後はデザート。車を乗り合わせて来店すると、ドルチェ1種類を追加してくれる。いいサービスです。

合計3種類のデザート盛り合わせがガラス皿で登場。

ホットコーヒーの苦さとマッチしておいしい。

ごちそうさまでした。

【リストリア グランデ アルベロ （RISTORIA Grande Albero）】

食べログ：http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28003960/

お店HP：http://www.grande-albero.com/

兵庫県加古川市加古川町木村715-1

079-427-1066

11:20～14:10(L.O)15:00close
18:00～20:30(L.O)22:30close

定休日：木曜日、第3水曜日

←ポチッと押して下さい。ご協力お願いします。