はい　ちょこっと更新サボりましたm(__)m
昨夜　少しだけ時間が取れたのでリンク先の方々のバナーを
ＴＯＰページに貼らせて頂きました(ウヌニコさん御提供ほか)

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で　今日は特別　ネタがある訳でもないのですが

今や日本国中でポピュラーになった　沖縄の健康野菜

『ゴーヤー』でひとネタを・・・

我が家はブームになる少し前　ご近所にいらっしゃる母の友人から

「にがうり　作ったんやけど　針寸さんとこ食べはれへんかなぁ？」

と　家庭菜園で作られているのを何本か頂いたのが　初めでした

「にがうり」そのものは親戚に九州人がいるので　

何となくは知っていましたが　口にしたのは初めてでした

今　出回っているのより若干グリーンが薄く「黄緑色」をしていました

最初は特有の苦さを　ごまかす和らげるため　味噌味にして

「健康にイイらしいから！」という理由だけで　食べておりました

そのうちに　家族みんながその「苦味」が病みつきになり

夏が近づくとスーパーで「にがうり　まだ売ってへんの？」と聞き

「あんた　沖縄の人か？」と逆に聞かれたり・・・(^_^;)という状態

でした(「いいえ　英国リバプール生まれだす」とも言えず)

で３,４年前には自宅で　プランターで育てることに

４つの種を大き目のプランターに植えたところ

これが　アフォほど育って　「ジャックと豆の木」のごとく　

見る見る成長して　一気に小さな庭はジャングル状態ってこともありました

それが今や　ごく普通の「夏野菜」として売られるようになり

今日もこうして　我が家の食卓に・・・

　長生きできるか　どうかは

別にして　結構ハマっております　

数年前　沖縄旅行に行った際も

もちろん頂きましたが

「ちんすこう」は・・・でしたぁ～

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