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2006.07.02
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カテゴリ:グルメ?
頂きましたぁ~\(~o~)/ 
先日 ベル「ビワ」を御近所から頂いた。。。。

と言う記事
の中で これ又 御近所の

「原田さん」のお庭にある梅の実が もうそろそろ

・・・というお話を書きましたが

昨日(予定通り?) 届きましたぁ~ \(~o~)/

「よかったら もろてくれる?」

「えぇ~ エエのん? そんなよぉ~け?」

「悪いなぁ 原田さんトコ 梅干しとか梅酒とか作りはれへんのん?」

「あぁ ウチなぁ主人が梅干し嫌いやねんわぁ せやから使い道が無いねんやんかぁ」

「あら そうなん? 食べはれへんの?梅干し・・・」

「せやから ちゅうんでも無いねんけど もろてくれはる?」

「悪いなぁ ほんならチョットだけ・・・」

・・・こんな会話がホントにあったかどうかは 知りませんが

多分 似たり寄ったりの会話があった と 容易に想像つきます


で 我が家で「梅干し」にするのか と思いきや

「梅干し? あんなん邪魔くさいわ 天日干ししたり何やかや・・・」
               (誰のセリフかは御想像にお任せします)

だそうで コチラの様になりました

梅ジュースになる予定
「梅の実入りカキ氷」   じゃなくて・・・

「梅ジュースの素」です

白く見えるのが砂糖で 一晩冷凍庫で凍らせた梅の実を

1.5倍の量の砂糖と一緒にビンに漬け込み

10日前後すれば 梅のエキスの溶け込んだシロップ状の

モノが出来上がります

それをソーダや水で割って「梅ジュース」として飲むんです

甘くて「恋生茶」。。。。
↑の「邪魔くさい・・・」発言の主がネットか何かで

仕入れてきた作り方らしいです

我が家は私も含め この世にアルコールが

無くても生きていける人間ばかりなので

梅利用法のもう一方の「梅酒」は作りません

そう言えば 去年も頂いた梅で作ってたような気がしますが

私には飲んだ記憶が ありません(・_・;)

「イイんです! 私はこれを飲んでこの夏 乗り切るのだァ~」

「ん? 濃い生茶? 苦い恋より甘い恋?」に興味のお有りの方は

ベルコチラのサイトへ 行ってらっしゃいませェ~(*^^)v 

P.Sゥ~;ベル昨日の「ホット・ペッパーCM SMAP篇」は
      コチラで御覧になれますよん!(^^)!

  

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Last updated  2006.07.02 21:56:11
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