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  可愛いジーンズ

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  2010.03.21

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  童心に帰ったひととき

  この間、仕事の取引先の方から面白い物を頂きました。年末の挨拶に来られたんですが、来年も良い年になりますようにということで縁起物を頂きました。早速開けてみたところ・・お菓子の詰め合わせと聞いてたんですが、まず箱がだるま型でした。その中に紅白のくす玉が入っていたのにまたびっくり。 （仕事場で撮ったんで見にくくてすみません）しかも、そのくす玉は食べられるんですよ～！お煎餅の生地で出来ていて、割ると中から色とりどりのお菓子が入ってるんですね★ （これも仕事場で撮ったんで見にくくてすみません）中には、懐かしいお菓子が沢山入っていました。ねりあめ、きな粉棒、粟おこし、あんこ玉・・・などこども時代を思い出すようなものがいっぱい。それと一緒に、紙風船やでんでん太鼓まで！嬉しくてついつい遊んでしまいました（*＾＾*）仕事場の皆で、なんだか凄く懐かしい気持ちになったひとときでした。

  2004.12.23

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  この時期のお楽しみといえば・・☆(画像あり)

  冬になると、どこもかしこも綺麗にイルミネーションが施されて、街を歩くのが楽しみになりますよね。最近では個人のおうちでも競い合うように飾り付けをされておられるところもありますし・・・それ以外にも、夜景ってそれだけで見てると幸せな気分になりませんか？最近見た夜景＆イルミネーションで良かったものをご紹介します。これは近所で帰りがけにいつも見られる百貨店のイルミネーションです☆ つい最近旦那と一緒に遊びに行った神戸の夜景です☆ちょっとぼやけてますが綺麗でしょ？こないだ行ってきた北海道のテレビ塔前です。これは時間まではっきり写ってますね。とまあ、最近見た夜景です。空気が澄んでると綺麗に瞬くっていいますがだから冬の夜景はより綺麗に見えるんですね♪また、お気に入りのを見つけたらご紹介しますね。今日はこのへんで。

  2004.12.21

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  なるほどね☆（画像あり）

  久しぶりの日記です。人の日記を覗きに行ってはいたのですが最近忙しくて、なかなか書けず・・・すみません。ところで、最近やっと寒くなってきましたね☆私はお鍋が大好きなので、よく鍋をするのですが本日はお休みなのでテレビで見た「きりたんぽと鳥つくね鍋」にしようと思います！まず、熱々のごはんをすりこぎで半つぶしくらいにします。それをわりばしにひっつけてフライパンで表面がきつね色になるまでころがしてあぶります。鳥のミンチにしょうが汁、たまご、片栗粉、そして塩コショウを入れてよくまぜてだしが沸騰したお鍋に入れていきます。（だしは味付けしておきます）適当に野菜やとうふを入れて、さきほどのきりたんぽを加えたて少し煮たら出来上がり！きりたんぽといえば東北地方の名物ですが、以前お土産で頂いたきりたんぽを見てこれは自分で作れるなあと。本当はいろりの側であぶるみたいなんですがそんなものうちの家にはもちろんございません。フライパンか～と、今日テレビを見て作る気になりました。うまくいったかの結果は、また後ほど・・・☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆さて、上のようにして作ってみました。ご飯を軽くつぶして、わりばしににぎにぎ↓ それをフライパンでころころ↓ 切ってお鍋にいれます↓ とっても美味しく出来ました♪♪♪皆にもとても好評で、またやってみようと思います☆

  2004.12.20

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• 贅沢とはこのこと・・・

  以前、お義母さんからいろんな食べ物をもらうということを書いてました。今回は凄い～っ！なんと霜降り黒毛和牛600g！！！ありがたや～ありがたや～♪・・・そういえば、以前お肉が食べたいなあとお義母さんのいるところでぼそっとつぶやいてたことがありました（ねだってた訳じゃないですよ！！）。お義母さんの家の近くに、美味しいお肉やさんがあるから今度ご馳走するね！とは言われていたのですが、まさかこんないいお肉を頂けるとは・・・さて、こんな高級牛肉どうするか？しゃぶしゃぶ？すき焼き？こんな時、あなたならどっちにしますか？しゃぶしゃぶはこの間豚肉でしたので今回はキノコたっぷりすき焼きに決定！なかなか自分達では高いお肉には手が出せないので旦那もホクホクの笑顔です！まず、お肉をざらめをふって、ねぎと一緒に焼きます。そこにお醤油を少したらしてからお肉をまず頂いて。生卵にからめて食べると最高です！！とろけました！それから野菜類や焼き豆腐など、順番に入れていきます。ここまでは関西風なのですが、煮詰まって味が濃くなるのがあまり好きでないので私は関東風に割り下を作って少しづつ入れていきます。お肉は言う間でもなく本当に美味しかったです！大好きなエリンギはもちろん入れました。でも一番好きな具は麩なんですよね～（安上がり？）特に餠麩がおすすめです！もちもちしていて、いろんな味が染みて、本当に美味しい！次は自力でこんな幸せ気分を味わえる様に頑張ります！また明日から仕事頑張ろ～！

  2004.11.27

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  頑張った後のごほうび☆

  今年は仕事も含め、なんだか遠出することが多い年です。金沢、広島、イタリア、フランス、そして北海道。今も出張で札幌に来ています。ちゃんとPC持って出て来たのでこうやって日記も書ける訳です。大阪から行くとやっぱり寒く感じるのですが、思ったより冷え込みが厳しくなくてホッとしているところです。↓↓↓↓札幌テレビ塔↓↓↓↓ 来てからと言うもの、昨日今日と北海道ならではの食べ物を満喫して来ました。カニ、イクラ、ウニ・・・やっぱり新鮮で甘くてとろけます♪ホッケやトロサーモンも最高でしたッ！目標のカニすきは、まだ食べられてないのですがそんなことは全然どうでも良くなりました(笑)やっぱり魚介類は本場が最高ですね！北海道にお住まいの皆さんはこんな美味しいものが常に食べられてうらやましい限りです。あ、じゃがバターも食べたんですが、これも本当に美味しかったです！・・・って、食べてばっかりで出張っていっても全然仕事してないみたいなので弁解。ちゃんと働いていますよ。その後に、自分へのご褒美として、そして明日の活力として食べてるんですよっ(必死)！明日からの三日間はよりもっと大変な仕事が待ってます。朝7時には起きて、夜中まで働きづめです。なんとか頑張りたいと思いますが、帰ってからの体重計に乗ることの方が辛いかも・・・(苦)

  2004.11.18

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• ○○が恋しい季節

  明日から出張で北海道に行く事になり、お家に5日間ほどいなくなります。冷蔵庫の中にある残り物の野菜達を片付けなければ・・・ということと、特に今日は仕事帰りがとっても寒く感じたのでお鍋に決定しました。日頃からお鍋が大好きでよくやるんですが今日はスーパーで「豚肉肩ロース3パック1000円！」というのをやっていたので急遽豚しゃぶにすることに。私はしゃぶしゃぶの際に、ごまだれ派なんですが、たまたま買ったごまだれが美味しくて。ついつい食べ過ぎちゃいました。しめのうどんももちろんごまだれで頂きます♪これもまた美味しかった～！！簡単だから家に帰ってから20分後には食べられるし、やっぱりこの季節はお鍋がいいですね！・・・明日からの北海道はといいますと天気予報を見てると凄～く寒そうなんです！大阪とは約10度以上温度が違う・・しかも雪（泣）でも、せっかくなんで本場の「カニ」を堪能してこようと思ってます！これももちろんお鍋で、です！寒くなると、やっぱり湯気が恋しくなるんですよね～♪

  2004.11.16

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• 続・イタリアフランス旅行

  遅くなりましたが前回の続きです。フィレンツェでは、前回書いた通りサッカーの試合を見て来たのですが、それ以外でも美味しい食べ物やかわいらしい革小物に出会えました。革製品は、日本と違って色使いがカラフルで発色がホントに綺麗です。やはり革の本場ですね～♪なので、身近な方へのお土産は柔らかくて質の良さそうなヤギ革の手袋にしたのですが、日本で買うよりも相当安くでびっくり！！実は、帰ってから日本で同じメーカーのものを発見してしまったのですが、買った値段の約4倍はしていて・・・私の目利きに間違いはなかったんだ！とその瞬間思いました（笑）食事は美味しいお店もありましたがそうでないお店も（苦）観光客が多い所なんかは日本語メニューもあるので安心して入ったら、作り置みたいなのが出て来てちょっとがっかり・・・その反面、リゾットやパスタが本当に美味しい所もありましたよ。その時は幸せでした。パリでは、エッフェル塔や凱旋門に行ってきました。2日しか滞在出来なかったので、メッカと言われる所には行こうということになり嬉しそうに見物して来ました。そんなに近くじゃないのに、距離感がつかめず無謀にもホテルから丸一日かけて全部歩いて行きました。それにしても疲れた～・・（泣）でも、凱旋門に登ってパリの街を見下ろした時に、初めての海外、しかも旦那も私も英語が殆どしゃべれないのにも関わらず、自分達だけでちゃんとここまで来れた～！！という気持ちでいっぱいでした。嬉しかったです！！取りあえず、今回の旅行は本当に大変でした。予算の面からツアーとかでなく、個人旅行だったので食事も乗り物も全部自分達で手配しました。やっぱり初海外、しかもそんなに治安が良くないということもあり、何かと不安が付きまといましたが、分からない英語の単語を必死で並べて二人でその場その場で何とか切り抜けました（苦）でも今回の事があったんで、今度はどこにでも行ける様な気になっちゃってます。多分、日本語のもう少し通じる所なら少々の困難があっても大丈夫かな？楽しかった旅行から、また日常に戻りました。忙しい日々が続きますが、ご褒美にまた行こうね！と旦那と仕事に励む毎日です。次はどこに行こうかな～と今から思案中・・オススメの場所があったら教えてくださ～い！

  2004.11.08

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• 帰って参りました！

  や～っと書けました・・・実に久しぶりの日記！！それもそう、以前から言っていたフランス・イタリア旅行に出かけておりました。ただいまです。帰ってきてびっくりしたのが、ついこの間まで行っていたヴェネチアが水没していること・・・まあ年に何回もそんな風になっているらしいので大きな水害とかは大丈夫みたいですが、お買い物をしたお店なんかも浸水しているようです。確かに、駅に着いたら目の前がすぐに海で、特に堤防なんかもなくフツーに水上バス乗り場やゴンドラ乗り場なんです。海抜も低そうなので大雨が降ったら大丈夫？と思ってました。ホテルも水路の真横で、ちょっと水かさが増したらこりゃあすぐに浸かってしまうなあ～と思っていたくらいです。ヴェネチアの有名な観光地・サンマルコ広場という所で私達は写真をとったり、生演奏を聞きながらお茶をしたりといい思い出が出来た場所があったのですが、そこも全部ひざ丈ほど水に浸かっいるとのことを聞きました。それもびっくりです。他にもフィレンツェと、あとフランスはパリにも行って来ました。フィレンツェでは、最大の目的であるサッカーの試合がばっちり！！見れました！間近で中田やその他の世界で活躍している選手が見られて凄い迫力で楽しかったですよ～！サポーターの応援も、日本とは違って発煙筒が焚かれたりヤジの飛ばしあいです（苦）でもそれも現地ならではなんだな～とワクワクしながら観戦してしてしまいました。またこの続きは次回の日記にて・・・

  2004.11.01

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• おいし～♪

  食欲の秋ですね。近くの百貨店で、「北海道物産展」が始まりました！私はそういう「美味しいものイベント」が大好きで、独身時代に百貨店で働いていた時にも休憩時間になれば走って行ってました。特に、北海道展はたまらないですね！今回は、美味しいと評判の物産展内のラーメン屋さんで塩ラーメンを食べてみました。本当に美味しかったですよ♪その後、口の中が塩っぽくなってるせいもあり甘い物をたくさん買ってしまいました。とりあえず、試食して美味しかったら即買いです！だって、その時しか食べられないもん！とついつい思ってしまう・・・十勝産小豆を使った「ぼたもち」とか、「タイ焼き」とかにものすごく惹かれます♪（和スイーツ好きです）その他にも、クリームチーズ系のケーキとかも・・・口の中でトロけていきます・・・美味しい物はネットでも買えるんですけど、あの活気のある空間はついつい私の財布のヒモをゆるくするんですねえ（苦）そんなこといいつつも、明日が最終日と聞いたので、もう一度行ってみようと思います☆美味しい物の買い忘れがないように！！！

  2004.10.11

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• 初！！でも大丈夫？

  来週からイタリアに行く事になりました。祝！！27才にして初海外旅行（パチパチ）！でもなんでイタリア？治安とか、大丈夫なのか？それは夫が大のサッカーファンで、地元で見たい！！・・・というのが始まりでした。それに、新婚旅行もきちんと行けてなかったし、毎日頑張っているご褒美と言う事で！ということ。ありがとう。それは嬉しいけど、二人いなくなったら仕事は大丈夫？？夫「なんとかする！」で、なんとかなりました。と、いうことで急遽イタリアに行く事に。折角ならフランスも・・と二カ国旅行に行く事になりました。イタリア語はおろか、英語すらちゃんと話せないのに本当に大丈夫かなあ？私の心配をよそに、夫はウキウキです。今週から来週にかけて準備する事になったのですが、まだなーんにもしてません（ヤバい！）とりあえず旅行用品見にハンズには行ったけど・・・また、準備経過をご報告します（苦）

  2004.10.08

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• お義母さん有難う！！

  うちの家から車で10分くらいの場所に、旦那の実家があるのですが、お義母さんはうちの食事事情（二人とも忙しい為なかなか作れてないこと）もきちんと理解してくれていて（本当に有難い！！）、おかずや食べ物を頂く事があります。今日も、「ねえねえ○○ちゃん、これ好き？食べられる？そうか～じゃあ持って帰り！」といった感じです。ホントにいろいろ頂いたのですが、その中でもかなり目を引いた「長崎ちゃんぽん鍋セット」を早速食してみました。その中には、冷凍の豚肉、麺、スープの素が入っており書いてある手順（＋自分流に味を変えて）に日頃の野菜不足を解消するかのごとくどかっと野菜を入れて作ってみました。・・・これが、意外と美味しい！！鍋だったので近くに住む友人を呼び、私と旦那との3人で食べたのですが思っていたよりも本当に美味しく、皆スープ迄全部平らげてしまいました！こう言ってはなんですが、市販のものだし・・・そんなに期待してなかったのに。それが凄く美味しい時って、なんだか凄～く得した（しかももらったし♪）ような気分になりませんか？一緒に食べた友人は帰り際に、「どこのメーカーのだったか聞いておいてね！」と言い残して帰りました。確かに私もまた是非とも食べてみたいので、早速お義母さんに聞いてみることにしま～す！

  2004.10.04

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• やっと戻りました。。。そしてリフレッシュ☆

  ここ半月ほど日記が書けず、ほったらかしになったままでした。本当にすみません（泣）忙しさに輪をかけたように毎日帰りが遅く、PCにもきちんと向えない辛い日々。。。その間に実は高熱を出して寝込んでました。なんか子供みたいですね（笑）でもなんとか戻って参りました。また元気になって戻ってきましたので日記を見に来て頂けると幸いです。今日は久々に半休が取れたので、ストレス発散の為にお買い物に行ってきました。本日のお買物。。。それはもう凄かったですよ～！！何せ前からお買物好きだったのに、ずーっと忙しかった為にまだ秋物が全然買えてなくて最近イライラしてたのです。内容は、お洋服5点、ブーツ2点、そして大好きなアクセサリーの数々。。。（と言っても高い物は買えないのですが）うっぷんを晴らすように、勢いで買ってしまいました～！　一緒に行った旦那様も、「もう好きにしなさい。。」といった感じでした。。。男の方には分かりにくいかも知れませんが、女性、特にお洋服が好きな方だったらこの気持ち分かるはず♪本当に凄くすっきりしました。これからの季節にバッチリ使い回します☆その後、夜は近所の大きめの温泉（スーパー銭湯みたいな感じのやつ）に行き、ゆ～っくりリラックス。。。足裏マッサージもしました。その後のビールがまた旨いっっ！疲れていた体が、この瞬間にとろけそうでした。また疲れた時はこの方法で乗り切ろうと思います。

  2004.09.29

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• 私を助けて下さ～い！

  大体私はいつも、「帰りが遅くてご飯作れない（イライラ）！」だの、「久々にご飯が作れて嬉しい（喜）！」だの言って、家事とかもっとちゃんとしろ！って感じですよねえ。。。特に私のジャンルは料理ですし（泣）。だから、「こいつは一体何の仕事をしてるんだ！？」とお思いの方も多いでしょう。ずばり、自営業です。プロフィールの欄には「ファッション」と載せていますが、販売の仕事が主で、その他には商品の買い付けもしますし地方のイベントにも参加します（出張がこれなんです）。結婚して、旦那の家業を継いでいるのですが、これがまた大変です。独身の頃も７年間、店舗管理と販売の仕事をしていました。そして結婚を機に退職し、すぐに今の仕事に就きました。同じ販売だし、自分にはぴったりだな～と単純に思っていましたが、世の中そんなに甘くない！一番の違いは、自営業ってこんなに大変なの！？ってこと。すべて自分達の責任下（特に金銭面）において仕事を進めて行く訳です。その分、自分達がいいと思ってやりたいことを直ぐさま実行に移せるのはいい所なんですが。（でもかなり失敗もしてます（苦））また、会社の様に定時がないので、逆にいつまでもエンドレスでやってしまうんですね。やることがあればある程永遠に溜まった仕事をやり続けてしまうという。。。もう、結婚前には思いもつかなかった日々の連続です！いいことも、悪いことも含めて。。。。沢山失敗もしました。お客様相手の仕事なので、やはりクレームも頂きます。商品の仕入れを間違えたり、その他にも沢山。。。。でも失敗の分だけ喜びも多いです。当初は夫婦二人だけだったので、いっぱいっぱいな毎日でした。精神的に二人ともゆとりがなかったので、殆ど毎日喧嘩もしてましたが、現在は私の信頼できる友人を二人、無事社員として迎え入れることが出来て円滑に楽しく仕事が出来る環境が整いました。　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　。結婚して1年ちょっと経ちます。その間、旦那に何回ご飯を作ってあげられただろう。。。毎日帰りがかなり遅い（午前様もしばしば）ので、時間がないことを理由に月に数回作ればいい方です。せめて、その数回だけの料理を愛情のたっぷりこもったものにしたい（しかも簡単で）！と思うのはいけないことでしょうか？旦那はここ2ヶ月程休みなしなんで、体が疲れた時に効く料理がいいんですが。。。料理好きの皆さん、是非私に愛の手を～！いいレシピ教えて下さ～い！

  2004.09.15

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• 家出好きのおねえちゃん

  二泊三日で京都の実家に帰ってきました。前から実家で飼っているネコ達はと言えば。。。私が帰った時には、姉『ニャ～（誰こいつ？）』弟『ニャ～（知らん）』みたいな感じの寂しいお出迎えでした（泣）それが、二日の間で私が誰かというのをやっと思い出せたようで、近くに来ては『遊んで、遊んで』とつきまとっておりました。「やっぱり可愛いな～こいつらは♪」と思っていた矢先。。。おねえちゃんが家出！！！弟は、ホントにのんびり屋で家でごろごろしてるだけなんですが、対しておねえちゃんは活発で放浪癖のある根っからの家出娘なんです！！最近は台風続きで雨ばかりでしたしなかなか外に出られなかったからと思いますが、久しぶりに外が晴れていると分かった途端この始末です。家族は皆、「ああ、また？」てな感じで呆れていましたが。※避妊もしてますし、臆病なのでご近所さんをうろうろしてるだけでお腹が空いたらすぐに帰ってくるそうなのでご安心を。（でも平気で3～4日は帰って来ないそうですが）私が大阪に帰る時にはせめて可愛くお見送りをして欲しかったのに。。。おねえちゃん、早く帰って来てよ～！！（ニャンコはやっぱり仕方ないんですかね？）

  2004.09.08

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• お腹がすいた！！

  　「食べるのが大好き！！！」っていうのはいつも書いてることなんですが、そればっかりじゃやっぱりあかん！と思い久しぶりにスポーツジムへ。以前からジム通いはしてたのですが、最近仕事が終わるのが遅かったり出張だったりして行く機会を逃してました。仕事の後はやっぱりだめだ、じゃあ朝か？と思い立ったが吉日。仕事が始まる前に行ってみました♪気軽に「行ってみました♪」といいましたが実は7時起きです。。。。さて、起きれるのか？？？仕事が終わるのが遅いので、完璧な夜型人間の私。7時に起きるなんて無謀！！。。。。結局、起きたら8時前でした（泣）でも、泳ぐのでそのまますっぴんでもいっか～と思い、全然緊張感なくジムへ。朝のうちはやっぱりご年配の方が多く、ゆっくり皆さんプールでウォーキングをされておられます。私は、泳ぐのが久しぶりというのに日頃の運動不足を解消せねば！という思いだけで、意気込んでしまってのっけから　　　　　　　　　　　　クロール！　　　　　　　　平泳ぎ！　　　　　　　犬かき（他に誰もしてません）！　。。。とまあ、何とか泳いでいたのですが。あんまり息継ぎがまだ上手く出来ず、ほとんど息継ぎ無しです。1時間泳ぐと体がぐったり。。。これから仕事か～　　はあ。。。と思いましたが、運動の後は疲労もありますが、その分お腹もぺこぺこです。ということで近くの純喫茶でモーニングを食べました。（そこのモーニングは焼きサンドで美味しいんです）その後のモーニングが美味しいこと美味しいこと！！やっぱり「美味しい物が食べたい！」と思ったら、ある程度の運動が必要ですね～。なんだか、すぐにお腹が空いて食べたりない！っていう中学生の頃の胃袋に戻った気がしました。食べ物が美味しく食べられるのは本当に幸せなことだと感じた日でした。

  2004.09.04

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• ちょっとした幸せ☆

  今日は久々のお休み。まぐろとかんぱちを手に入れたのでごま醤油に「づけ」にしてみました。ほかほかご飯の上にのりと白ごま、大葉の千切りを乗せ、ばっちり味の染みた「づけ」を乗せて、その上から更に浅葱を散らし残ったづけのタレをかけます。美味しい美味しい「づけ丼」の出来上がり～☆（私は薬味大好きで沢山乗せてますが、お好みでどうぞ。）普通のしょうゆだれでも美味しいのですが、この間お寿司屋さんの「あて」で出て来た「まぐろのごま醤油づけ」の味が忘れられなくて。。。それをちょっと真似して作ってみたんですね。旦那の帰りが遅かったので、今日は近くに住む友人と共に食してみました。「ど、どう？」「。。。（モグモグ）」「え？」「凄く美味し～よ～！！」とたいそう喜んでくれて、夏バテで弱った体に『さっぱり味＋薬味』は効きました。また、普通の醤油ダレよりもごまの香ばしさと甘味がきいて、ほっこりする味に仕上がりました。やっぱり休日は自分の食べたいものを好きなように作るのが楽しいですね！これで久しぶりにストレス発散になりました。ちなみに、飲み会で帰りの遅かった旦那には美味しいお茶を入れて、鮭と薬味の残りを使って、ちょっと贅沢なお茶漬けにしてあげました♪最近忙しすぎて本当に何もしてあげられてなかったので、そんな事でも凄く喜んでくれました。忙しい中ではそんな少しの余裕もなかったりしますが、今日はそんな些細な事で幸せを感じた一日でした。

  2004.09.02

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• 猫より実況中継！？

  台風、本当に凄かったですね。私の住んでいる大阪は夜中に過ぎ去ったようで朝起きたら植木鉢やら看板やらがむちゃくちゃに。。。。「実家は京都なんですよ～」と言っておりましたがやはりそちらもひどかったようです。うちの実家には猫が2匹おりますが、お姉ちゃんは気性の激しい性格。正反対に弟はいつもぼて～っとしているのんびり屋さん。いつもお姉ちゃんの後ろをついて歩いては姉「シャー！！（うざい！！）」弟「ゴロゴロ～♪（いいやん、一緒に歩きたいもん♪）」てな感じで一緒にひっついております。そんな猫達が、今迄体験した事にないような異例の強大な台風の接近にびっくりしてぎゃーぎゃー騒いで電話をかけてきました。。。。うそです（笑）。猫は電話はかけられません。本当は母が電話をして来たのですが、その際に「じゃあ猫達に代わるわ」と。強風のせいで扉が大きく揺れ（立て付け悪いんです）、　　　　「ガタガタガタガタ！！！！」という音にびっくりして　　　　「ギャ－！！！！」　×2匹そんな声を聞かされても。。。。。でも、なんだか可哀想になっちゃいました。私も、うちの猫達と同じ姉弟の兄弟で、一瞬幼い頃の自分達とかぶってしまいました。。。。。台風や雷がひどい夜、共働きのうちの家には父親も母親もいなくてそんな中で弟にぎゃーぴー叫ばれて。。。その声で余計に怖くなったのですが、「私はお姉ちゃんだから！！」という思いで必死で「大丈夫だから大丈夫だから」と半泣きで弟を守った（ような気になった）のを覚えてます。うちの猫もそうだったのか？？。。。そう思うと余計に愛しく感じます。お盆も帰ってないし、久しぶりに実家に帰ろうかなと思うこの頃です。

  2004.09.01

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• 無事生還しました☆

  このページを作成してからほぼ毎日日記を更新していたのですが、26日～今迄出張で広島まで行ってました。ということで全く更新作業も出来ず。スミマセン。ところで、私は元々京都出身で、現在は大阪在住です。関西圏に約27年住んでいますが、広島は新幹線でたった1時間半の距離なのに、異文化に触れた4日間だったと感じました。まず、皆さんもご存知かと思いますが「お好み焼き」の違いにびっくり！絶対本場の「広島風～」を食べよう♪と心に決めていたので、早速「お好み村」と呼ばれる沢山お店が集まったフードテーマパークのはしりの様な所へ。そこには数々のお好み焼き屋さんが軒を列ね、大きな鉄板がおいでおいでと待ち構えていました。（でも黒い鉄板じゃなかったような。。。　なんとなくステンレスみたいな質感でした　あれが何か分かる方は教えて下さい！）お店のカウンターに座って、「そば入り」というのを頼んでみました。（粉は少なくキャべツ、もやしなどが入ってヘルシーです）　　。。。。。待てども約30分出てこない。。。遅い～！！と感じるのも何故か。それは。おじいちゃんがひとりでのんび～り（多分おじいちゃんは急いでたと思うが）焼いていたからです。それに、「広島風～」は肉やら野菜やらを何重にも重ねて、そして蒸らして山程あった野菜の『かさ』を減らし薄くするからです。いわゆる「いらち※」※いらち。。。せっかちなこと。急ぐさま。と呼ばれる大阪人にとって何重にも重ねて、じ～っと待って作られる「広島風お好み焼き」はまさしく拷問でした（笑）とは言っても、オタフクソースの味が濃厚で、程よく蒸された野菜の甘味と相まってとても美味しかったのです！ですが、せっかち人間としては「とりあえずいろいろ重ねて焼くよりがーっと混ぜた方（大阪風）が早いし楽やん！？」とついつい思ってしまう訳です。。。。。ああダメですね、せっかちでいい事があった試しは殆どありません（汗）でも全体的に広島の方はのんびり、おっとりとされている方が多いのかな～と思いました。なんとなくほっとするような印象です。あと、色んなことに対してつっこみを入れたくなる！これは関西人の気質でしょうか？？一緒に同行した他の二人も大阪からなのですべてにおいて皆で総つっこみです！たぶん周りから見るとうるさい三人組だったことでしょう。まあでも普段ずっと大阪に居ると、分からなかった事が色々見えて来ます。食文化だけでなく、県民性なども。毎日仕事ばかりで、殆ど大阪から出ない私ですが、是非とも47都道府県を廻ってみたいものです。

  2004.08.29

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• ごまペーストがっ！

  今日はお家でご飯を作りました。朝に見たテレビでやってたハヤシライスがとっても美味しそうで、本日のメニューはこれだ！と決めたら、なんだか口の中がハヤシライスになってしまって。。。そのテレビではホテルかどっかのシェフが市販のハヤシライスのルーを使いながらもそれを少しだけ工夫をしてプロの味にしましょう！というものでした。それに使っていたのが、トマト、ベーコン、そしてピーナッツバター！二つはわかるのですが、ピーナッツバターって！（パンに塗って食べる甘いやつですね）ちょっと驚きでした。。。「コクにはなりそうだけど、どうなんだろ」と思いながらも仕事の帰りに近所のスーパーにいそいそと買いに行きました。でも、売り切れ。。。。他のスーパーはこの時間はしまってるし。ん、家にごまペーストあったな！あれで代用してみよう♪ということで、「バター＋ごまペースト」入りのハヤシライスが完成！！！作り方はカンタン☆トマトを湯むきにし、細かく切って炒める（ペースト状になるまで）。　　その中にコンソメスープを入れ、市販のルーを投入。ベーコンを細かく刻んで入れてダシにする。その中に「バター＋ごまペースト」を入れてコクをつける。別鍋でたまねぎ、牛肉（その他の野菜はお好みで）を軽く炒め（炒めすぎは禁物！）たまねぎの歯ごたえは残しておく。炒めた材料の中に先程のソースを加え、さっと合わせる。これで出来上がり～☆あくまで別鍋は鉄則だそうですよ。結果は、「うまー！」「いける！」「。。。モグモグ（食べるのに必死）」（旦那と友人との3人で食べてました）ということに。恐るべしごまペースト！！！！でも。ごまペーストでも充分美味しかったけど、これがピーナッツバターだったらもっと旨いのかな？試した方がいたら感想聞かせて下さいね～。

  2004.08.24

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• 私の差し入れ考

  仕事場に差し入れってよくあるのですが、それって持ってこられる方の「センス」がかなり表れますよね。この時期だったらお中元の残りなどを会社で消化していってるんですが、（女性が多い職場なのでお菓子を頂く事が多いんです）そのひとつひとつに下さった方のセンスが光るなあ。。。と思いつつも、むしゃむしゃと食べています。なんといっても季節を感じるお菓子はいいですね♪幸せ気分で暑さも吹き飛んでしまいます。水ようかん（竹筒入りがお気に入り）　　水まんじゅう　　　　葛切り　　　　　　冷やししるこ　　　　　　　　　　フルーツ入りジュレ。。。など～つるるん、するり。。。　　　　モグモグ。。。（必死で食べてる音）そんな咽越しの良い食べ物って、この時期本当に幸せ～！。。。でもたまに、季節感思いっきり的外れな贈り物や、「とりあえず量で勝負！！」的な贈り物をされると私の中でその相手の方の株が勝手に落ちちゃう訳です。（タダで頂いてるんだから素直に食えっ！て怒られますね）女性なら、女性同士の好きなものってなんとなくこんな感じかなと分かると思うんですが、特に男性の方で、ステキなチョイスをされる方って本当に最高です！現在約１名そんな方がいらっしゃいます。またその方が持ってくるものには絶対に外れがない！恐らくその方のセンスは天性なんですね！最近ではその方が来られるのを心待ちにしてるんです。だっていつも美味しいものを運んで来てくれるから♪そしてその持ってこられた美味なものが私のお気に入りリストに加えられます。美味しいものって自分で探すのももちろん楽しいですが、こんな風にして見つけて次回は自分で買いに行くのもまたオススメです。女性は男性のこんなところを結構見てますよ～。何気ない手みやげでも手を抜かないで、是非ともあなたの株をアップしてみて下さいね☆

  2004.08.23

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• シアワセな料理の作り方は？

  美味しいものが大好きな私。でもそんな私でも美味しいものばかり食べてる訳でもありません。仕事が忙しかったり、時間がない時なんかはやっぱり適当になりますよね。そして後悔・・・人は生きているうちに何食食べられるのか？などを真剣に考えてしまいます。1日3食×残り約○○年・・・・(皆さんもそれぞれ考えて下さいね)しか食べられないのであれば、やっぱり美味しいものを食べて幸せ気分になりたいじゃないですか☆いつもそんなことを言っているので周りからはグルメ扱いされているのですが、どっちかというとB級なものが好きだし、庶民的な食べ物ほど美味しいと感じるんですよね。(お母さんが作ったっぽい味が好きですねえ)そして自分で作るのも大好きです♪美味しく出来た時は本当に幸せです！でも時間がないせいにして作らない時も多いのですが、最近買ってきた料理本のテーマが、「忙しくても旨いおかずをちゃちゃっと作りましょう！」みたいな感じなので、それを見ては「ひょー！めっちゃ簡単そう！」とか言ってるんですが、実際作ってないんですね(泣)性格がズボラなんでなるべく身近にあるもので簡単に作りたいんですねえ。だから、「あ～　こんな調味料うちにあるかいな！」とか、「この野菜、離れたスーパーまで行かないとないやんっ」ってことが多いんです(本当に料理好きなんか？)。時間の使い方が下手！とつっこまれそうですが、そんな私にも「こんなに美味しくて簡単な作り方があるよ～！！」という必殺技があれば是非是非教えて下さい♪そんな簡単な料理こそ食べる側にも、そして作る側にもシアワセな料理かと思ってますので・・・ご協力よろしくお願いします☆

  2004.08.22

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• 担々麺☆それは。。。

  先日は渋く「へしこ」について書きましたが、本日は若々しく「担々麺」についてです。私の勝手な都合ですが、ラーメン好きさん、辛いもの好きさんは必読です！その理由は最後に分かります！。。。私が担々麺に取り憑かれたのは、かれこれ中学生の時（10年以上前！）。その頃はまだおぼこい田舎の中学生だったのでそんな魅力的な食べ物がそのへんで食べられるっていう事がなかったんですね。テレビで見た中国の担々麺屋さんのワンシーンがずーっと頭から離れなくて、それだけの為に「大きくなったら絶対中国に食べに行ってやるっ！」と本気で思ってました。しかし、現在は都会に住んでいる事もあり、仕事場から近場に美味し～いお店が軒を列ね、いつでも美味しいものが食べられます。特に今は担々麺ブーム（私だけか？）！探せば担々麺屋さんって意外と多いのですが、研究に研究を重ね真剣に作ってる美味しいお店、「とりあえず担々麺出しとけばいっか！」的なお店、本当にいろいろです。私が好きなのは、やっぱり日本人向きに改良された「ごまの甘みが際立ったチョイ辛、そしてスープはこってり、でも飲んだらスッキリ！」の担々麺ですね♪元々ラーメン好きな上、ピリ辛なものが大好きで、自分でも中華料理作るのが大好き、食べるのも中華料理が一番好き！そんな私に担々麺はぴったり☆食べてる時は本当に幸せ！でも本場に忠実に再現されたものって日本のそれとは全く違うみたいですね。まず、スープがない（らしい。。。）。あんまり甘く無い（酸っぱいとも聞いた！）。※なんせ記憶が中学生時代のものなのでうろ覚えです、間違ってたらスミマセン。。。う～ん。でもそれは美味しいんだろうか？その確認の為にだけ中国まで行くのはなあ。。。ということで。どなたかご存知ではないですか？本場に近い担々麺を出すお店（しかも関西近郊で）！ちなみに、日本人向きの味付けの一般的な担々麺なら美味しいお店教えますので皆さん教えて下さいっっ！特に！ラーメン好きさん、辛いもの好きさんはよーくご存じかと思いますのでよろしくお願いします☆

  2004.08.20

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• 「へしこ」って知ってる？

  仕事柄毎日家に帰るのが遅くなるので、なかなかお家で食事って出来ないけど、今日はどうしても美味しいコメが食べたくなったので天然水にてご飯を焚いてみました。実家の友人のお母さまより頂いた「へしこ」なる食べ物が、お茶漬けにすると最高！！という事を知っていたので。。。。。。へしこ？。。。何それ？と、お思いの方！それは。。。サバを糠漬けにしたいわゆる発酵食品。福井県や京都府の日本海側の地方の名産品です。(実は私の実家です！友人経由で手に入れました)。。。。糠漬けにしたサバ？？？きゃー臭そう！！もちろん臭いけど、でも発酵食品特有の美味しさって食べれば分かる！普通に焼いて食べるんだけど、ちょっと塩っぱめなのでちびちび食べるのもよし。焼酎や日本酒好きの方には最高かも☆味は、糠の臭みは焼いたら香ばしくなっているのでそんなに匂いは気にならない！友人と旦那と一緒に食べていると、なんとなーく懐かしい味だなあ。。。。と気持ちがほわっとしてしまいました♪白いご飯がススムススム。。。（ヤバい！）最近外食が続いている方、またはおふくろの味を求めている方にオススメです！

  2004.08.19

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• 映画「茶の味」は。。。

  初日記は最近見た映画「茶の味」について。石井克人監督作品というのは分かっていたけれど、内容は全然知らずに連れに引っ張られてあんまり期待せずに行ってみました。でもこれが、面白い！！「鮫肌男。。。」や「PARTY7」とは全く違った石井ワールドが堪能出来ます！！全体的に映像が春爛漫の中で大変キレイで、タイトルの通りトータルで見るとほんわかした内容の映画なのですが、それよりも出演者が凄くてかなりびっくり！「え、こんな映画出てたん知らんかったわ！？」と思わずびっくりするような超有名アイドルグループの１人が本当にチョイ役で出演。。。とか、有名俳優さんが血だらけの体で頭にう○こを乗せてこれまたチョイ役で無言の登場とか。。。劇中曲のみのDVDが発売されていたり。。。そのDVDがかなり本気で作られていたり。。。（思わず買いました！！）取りあえず、誰がどこに出ているとは言わないので一度見てみて下さい！こんな人がこんな場面で。。。というのを探すのもまた楽しいですよ。私はもう一回見に行こうと思ってます。見に行かれた方は是非感想を教えて下さいね！

  2004.08.18

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