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February 17, 2006
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カテゴリ:china
先日 香港 で買ってきた セイロ を使って飲茶を蒸して食してみました。


飲茶と言っても、いつも行くスーパーに売ってる 冷凍飲茶 ですが。。。


全部で7袋の飲茶(1袋に3種類入っているものも有り)を買ってきて、食べたいものを並べ、


蒸すこと10分間!


出来ました♪

画像 637.jpg


本格的に 蒸す と美味しいですねぇ。


肉まんの皮は ふわふわ と蒸され、餃子やシュウマイたちは プリプリ でした。


一番美味しかったのはやっぱり エビ餃子。
一番気になるのは ピースが乗ってるシュウマイ。かなぁ。



今度は 餃子を自分で作ってみたいと思ってます。(思うだけで終わるかも(^0^))



香港でわざわざ買ってきたかいがありました。

セイロは ふたも合わせて HK$24でしたよ。安いねぇ。。。



bebeさんにこの大きさを薦められた時は「でかっ!」って思ったけど、
二人分の飲茶を堪能するのにちょうど良い大きさでした。


bebeさんありがとう。。。彼氏さんも「bebeさんのアドバイスは的確だ!さすが!!。」と言ってました。









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Last updated  February 18, 2006 12:26:16 AM
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chunharu

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 chunharu@ 慎☆さんへ もうすぐ日本に帰ってくるんですよね。是…
 慎☆@ 何というイチゴ・・・ イチゴの体積がケーキの大部分を占めてい…
 chunharu@ かなちゃんへ 新しくすると、一時の間やりにくいよね。…

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