カテゴリ:china
先日 香港 で買ってきた セイロ を使って飲茶を蒸して食してみました。
飲茶と言っても、いつも行くスーパーに売ってる 冷凍飲茶 ですが。。。 全部で7袋の飲茶(1袋に3種類入っているものも有り)を買ってきて、食べたいものを並べ、 蒸すこと10分間! 出来ました♪ 本格的に 蒸す と美味しいですねぇ。 肉まんの皮は ふわふわ と蒸され、餃子やシュウマイたちは プリプリ でした。 一番美味しかったのはやっぱり エビ餃子。 一番気になるのは ピースが乗ってるシュウマイ。かなぁ。 今度は 餃子を自分で作ってみたいと思ってます。(思うだけで終わるかも(^0^)) 香港でわざわざ買ってきたかいがありました。 セイロは ふたも合わせて HK$24でしたよ。安いねぇ。。。 bebeさんにこの大きさを薦められた時は「でかっ!」って思ったけど、 二人分の飲茶を堪能するのにちょうど良い大きさでした。 bebeさんありがとう。。。彼氏さんも「bebeさんのアドバイスは的確だ!さすが!!。」と言ってました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
February 18, 2006 12:26:16 AM
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