なぜか都心生活満喫中

東京で仕事をしていると。。。いろんな人に出会います。


札幌在住のお客様


数ヶ月前、仕事で東京に来ていて、たまたま接客したのがわたしでした。




先日また出会いました
たまたま来たらしいのですが、またタイミングよく私が見かけちゃいました。



そのお客様は　舞茸やさんの社長さん



「うちの舞茸美味しいから食べてね」って言われてました。





キノコ好きな私は　ウズウズ

某百貨店にて限定発売





もしかして。。。


もしかして。。。




高くないよね











って思っていたけど、








やっぱり　高かったぁ






半株（約２８０ｇ）１０００円







肉厚で
大きくて
プリプリしてる









この舞茸は

大自然の滝や渓流に似た栽培環境を作り出し、
超微細水滴と空気を接触させ、
マイナスイオンをたっぷり含んだ空気で育てた舞茸


です。



もちろんいくらゆでても　シャキシャキしてました





まず　舞茸うどん　として食べました♪　オイシカッタァ



次の日は　舞茸ごはん
その次の日も　舞茸ごはん




オイシカッタァ
それも上手に出来たわ



最終日は（４日間も食するのにかかったよ）
やっぱり舞茸うどん





今度いつ食することが出来るかわかりませんが、
また食べてみたい１品でございました