カテゴリ:お友達&家族
今日はダーリンのポスドク先の教授夫婦をうちのアパートに招待しての夕食会でした。アリゾナ州のアパートに引っ越してから、私たちのアパートで初めてお客さんを呼んでの食事。ダーリンはこの教授夫婦には何度も食事に招待そてもらっていて、そのお礼にと私が日本食を振舞うということになったのでした(って、ダーリンが約束した後に教えてもらったんだけど)。
ということで、今日は私のヨガのクラスの後、二人で買い物や、掃除、料理とてんてこ舞いをしてました。すっごい動いた。ダーリンは、掃除をしながら「暑い、暑い」って滝のように汗を流してました。相変わらず時間の計算がちゃんとできてない私たち二人は、約束の時間に間に合わずに掃除と料理をしてたんだけど、教授夫婦も高速道路が閉鎖されてたり、途中で事故のため渋滞してたりして、結局遅れてしまって丁度よかった。 日本料理は好評で、たくさん食べてくれました。あと、ひっさしぶりにチーズケーキも作ってみてたんだけど、味見せずにデザートとしてラズベリー&ラズベリーソースと一緒にだしたら、それも好評だった(自分でもおいしいと思ったよ。)このチーズケーキってちょー簡単なのです。いつか気が向いたら日記で紹介するかも。 はー、とにかくいろいろして疲れた。教授夫婦はとってもいい人たちだった。ダーリンよかったね、素敵なMentorに出会えて。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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