ご褒美のモンブラン♪
本日の自分へのご褒美は、実家の近くにある小さなケーキ屋、ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキの季節限定のモンブランと栗のタルトです。タルトは生地がホロホロとした素朴なタイプで栗との相性もばっちり♪モンブランは土台がサックリトしたメレンゲが軽い味わいでその上に洋酒の風味がしっかりとついた栗のペーストとミルクのクリームが乗っていて大人の味わいです♪あ~~、美味しかった!!季節限定ということもあって開店と同時に行かないとすぐに売り切れてしまうくらい人気のケーキです。でも今日は11時の開店時間には行けないので昨日のうちに予約しておきました~♪なんのご褒美かというと、今日は昨年亡くなった私の父の一周忌の法要を無事にすませたから。いろいろ気をつかわないといけない親せきがいるので何事もなく無事に済んでほんとにホッとしました(^_^;)あー、あたしも疲れたでしゅ~~。お昼寝できなかったから眠いのでしゅ~~。byはる法要とその後のお食事会のあいだ、はるは実家の今は使ってない部屋で一人でお留守番でした。はるへのご褒美は食べ物より睡眠(笑)ただいまこの通り爆睡中~~~♪