トゥインクル☆彡大好き日記

子供たちのリクエストで　晩ご飯は ハンバーグ♪




の 予定だったんだけど…




我が家のハンバーグは豆腐入り！




今回は 手抜きして ちゃんと挽き肉解凍せず




水きり するために レンジでチンした　豆腐の余熱で溶けるだろうと




半分以上凍ったまま 練り練り♪




練って 成形までは 普通にハンバーグだったのよ。












ところが 奥さん！











焼いたら 崩れるのよぉ～～～～～







仕方ないから メニュー変更！







ご飯にレタスとキャベツの千切り







玉ねぎスライスにプチトマト乗せて







ハンバーグもどきのせたら 上に 半熟目玉焼き♪






ケチャップに砂糖、お酒に醤油ちょっとに ウスターソース









ハンバーグ焼いたフライパンで加熱して　ソースを作って 上からかけたら 出来上がり！










美味しくできて 誰にも 失敗したって　気づかれずに すんだわ♪