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テーマ:今夜のばんごはん(50507)
カテゴリ:お料理&スイーツ
こんにちは~^^
今日は久しぶりにいいお天気になるかと思ったら 曇り空ですね~~~~。 雨じゃないだけ いっか♪ さてさて 昨日は 子供たちの柔道の日でした。 この間 注文していた 柔道着が届き 柔道着で練習をするようになりました。 次女なんて 一番小さいサイズなのかな?1号ていうサイズなんだけど 15センチくらい 裾も袖も詰めてるんだよ(笑) 柔道着ってね 洗うと 笑っちゃうくらい縮むんだけど それでも 15センチの上げ・・・・ 3年くらいは このサイズでいけそうじゃない? ちなみに 長男も10センチ以上あげしてます(爆) さてさて 昨日は 味噌漬けしておいた 豚ロース肉を焼いて 実家からもらった 北海道直送のアスパラを使った晩御飯をしました。 味噌漬けの味噌は 家にあるお味噌にニンニクの摩り下ろし 生姜のすったもの お酒 みりんを適当に混ぜて作ります。 私の配合は 味噌お玉一杯に対して ニンニク3コ 生姜ひとかけ 酒適当 みりんは大目(本当に目分量でかけない。。。ごめん!) これに 一晩お肉をつけておいて 翌日焼くの。 」 焼くときに お味噌だから焦げやすいので お肉の表面をさっと焼いてから お酒をかけて 蒸し焼きで 焼き上げます。 昨日の付け合せは 実家から2玉来た キャベツ!(普通の大きさ) それと 一緒にもらってきた 黄色いトマト♪ 大きい黄色トマトだったんだけど なかなか 美味しかった♪ そして 北海道アスパラはといいますと・・・・・ さっとゆでてから 耐熱容器に並べて 粉チーズ パン粉を振って マヨネーズかけて 220度のオーブンで 15分ほど焼きました。 アスパラ 柔らかくって 甘くってすっごく美味しかった♪ 根っこに近いほうと 頭のほうで甘みが違うんだよ~~~~。 20本くらいあったんだけどね お友達の家にも同じのを作ってあげて 残りは 私と長女と義母とで 食べちゃった♪ 今日は 夫が帰ってくる日だから 夫の食べたがってた かつおの手こね寿司 でも つくろうかなぁ~~。 先週は 運動会で 食べたいもの満足に作ってあげられなかったもんね。 かつお 安く売ってると嬉しいな♪ 【ももりんへ】 腰回しって これだよ!これ!! 腰回しその1 その2 あとね むくみ解消に これ 効いてるよ~。 (私のは ローラー2個タイプね♪) テレビで IKKOさんが セルライトローラーで 足ゴリゴリしてたのみて あ! 去年買ったときに 効果あったの思い出して 昨日 お風呂の中でごりごり。 お風呂上りも ごりごりして お水飲んで寝たの。 そうしたら 大変だよ! 朝から 水分って 600ccくらいしか取れてないはずなのに でるでるでる!! もうね 朝から6回トイレ行ってるから(笑) どんだけ 私 浮腫んでたんだろうねぇ~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008.06.06 11:48:04
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