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カテゴリ:お料理&スイーツ
おはようございます。
今日は 朝から 雨がふったりやんだりしています。 梅雨がないと困るんだけど でも じめじめしてて嫌だわ~。 今朝 洗面所を見たら 床が水浸し・・・・ 子供達が夜 びしゃびしゃにしっぱなし? でも 床までなんて~~~~!と 思っていたら ぴゅーっ! 首に冷たいものが当たりました。。。。。 そう 犯人は 洗濯機の上に置いといた アサリ。 昨日 夫が潮干狩りに行っていて(区の親子行事の引率ね) 持って帰ってきたアサリを 塩水につけて 洗面所に置いておいたのよ。 元気のいいアサリだったから 潮 吹きまくりで 床まで びっしょり。 もう びっくりしちゃったよ~~~~。 子供達 怒る前に気がついてよかったわ(笑) 今日から 夫 また単身赴任しちゃうから せっかく 自分で取ってきたアサリを食べられないのは かわいそうなので 朝から アサリの酒蒸ししたり 色々アサリ料理をしました。 でもね 朝で慌しいから できる脇から どんどん 平らげちゃって 写真は一枚もありません(笑) なので 今日の夫の持っていったお弁当画像を・・・・ きびなごの佃煮のっけご飯 ダッカルビ風鶏の味噌炒め (ニンニク、しょうがをごま油で炒めて鶏肉人参キャベツ ピーマン等の野菜をいためる。 コチュジャン味噌 酒 醤油で味付けて 味をしっかり絡ませたらできあがり) はんぺんの焼いた物、 スナップエンドウとベーコンの卵いため アスパラガス これに 手づくり冷凍食品の 中華丼の具 とか マーボー茄子丼の具 切りコブの炒め物 ほうれん草の胡麻和え アスパラガス などなどを 保冷バッグに詰め込んで出発していきました。 あと2週間くらい 仕事はかかるみたいです。 あと2週間ね・・・・・ あと 2週間 義母との生活を我慢なのね・・・・ あぁ~~~ あと2週間。 されど 2週間。 長い・・・・・・il||li _| ̄|○ il||li お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008.06.09 13:37:03
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