トゥインクル☆彡大好き日記

こんにちは～～＾＾



今日もね　しつこいくらい　暑いっす！




日傘差してても　日差しが痛かった。。。。。




明日から　秋の陽気になるって　ニュースで言ってるけど　本当かなぁ？







さて　昨日は　お買い物の日！



先週　多分・・・・２週間分？足りる？位の　肉を買い込んでたので



今日買うものは　野菜と果物と魚！



録画してあった　ＶＶＶ６を観ていたのね。



いつ放送してたの分か　わかんないんだけど　石原さとみちゃんが　ゲストの回。



築地と銀座の海鮮丼だったのよ。




それでね　カツオのたたき丼を食べてたの。




すっご～～～く　美味しそうで　昨日は頭の中が　カツオだった（爆）




なので　鮮魚売り場で　迷わずカツオを探したよ～。



で　たたきはなかったから　普通のカツオのサクを買い



あと　なんかないかなぁ～って　見回したら　生しらす　発見！



で　これも買って　土砂降りの中　家路を急いだのでした。



子供たちと　濡れて冷えちゃった体を　お風呂で温めてから



ご飯の支度を開始しました。



昨日の晩御飯はね　これ！






かぼちゃの煮つけ　と　かつおと生しらすのとろろ丼　と　キャベツのガーリック炒め。


カツオはね　きって　土佐酢に漬け込んだの。

（土佐酢はね　砂糖と醤油と酢が同量で　それを出汁で割ります。）


昨日は大和芋が安かったので　大和芋！


長芋よりも　粘りが強いから　私の手は　かゆかゆに・・・・・


長男を呼んで　やってもらったけど　なかなか　擦れないから


結局我慢して擦ったら　掻き毟りたいくらい　かゆかゆになりました・・・・


ご飯に　大和芋載せて　カツオ載せて　生しらす載せて　生姜をちょっぴり♪


かゆかゆになっても　頑張った甲斐があって　すごい美味しかった♪


子供たちも「ねぇ　これは　お替りないの？」って　言うくらいだったわ（笑）



あとね　意外にも　すごい勢いでなくなったのが



ガーリックキャベツ！！



フライパンにニンニクスライス入れて　オリーブオイルとともに熱して


香りが立ってきたら　櫛形に（幅は２～３センチくらい？）切ったキャベツＩＮ！


で　両面　しんなりするまで焼いて　あれば　桜海老も入れて


で　仕上げに　お醤油を回しかけて出来上がり♪







なんか　１品ほしいかなって思って　作ったの。



そうしたらね　作ってるときから　長男が　鼻をくんくんしながら台所にきて



長男「ラーメンの香りがする・・・」



長男「美味しい匂いだ・・・・」



て　言ってたのよ～～～～～。



なんで　ラーメンの香りだったのか　わかんないんだけど



いつも　野菜だけのおかずなんて　お皿に載せて　渋々食べるのに



昨日は　一番最初に山盛りとっちゃって　食べてたよ♪




今日は　何を作ろうかな？