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テーマ:今夜のばんごはん(50505)
カテゴリ:お料理&スイーツ
こんにちは~^^
今日は 朝から雨降りでしたが 今 やっとこ止みました。 今日が運動会って 学校や幼稚園あったみたいで 延期になっちゃったかな?やったのかな?どうだったんだろうか? ちなみに 甥っ子は 明日が運動会なんだよね。 さて 昨日と一昨日の晩ご飯でーす。 一昨日はね 予告どおり ちぃちゃんのマネッコして クリームシチュー♪ クリームシチューはね きのこ類と牛蒡とか根菜たっぷりで 作りました。 牛蒡がさ これが合うんだよ~。 新婚旅行でフランス行ったときにね 冬だったから コース料理が ジビエだったの。 ジビエってね 狩猟して とった食材使うってことね。 だから この日は ウサギとか うずら肉だったのね。 それに でてきたのが 牛蒡と里芋のクリームポタージュスープ。 すっごい 美味しかったの。はじめ 何のスープって 言われたかわかんなくて 紙に書いてもらって 家に帰ってから 辞書引いたんだよ(爆) でもね 香りが牛蒡だから 牛蒡かなぁ?なんていってたら 牛蒡と里芋でびっくりだったの!フランスでも この食材手に入るのね~って。 で それから たま~~に 気が向くと クリームシチューに入れたり 自分でミキサー使ってポタージュ作るんだ♪ ちなみに クリームシチューのメインは キノコだったので 出汁代わりに入れた 鶏肉は ちょっぴり(笑) 長男が「肉は?肉!」と 探して食べてました。 そして 昨日は 夫が夜は飲みに行っちゃったんで 親子+義母で つつましく晩ご飯♪ とりもも肉と シメジとしし唐を ニンニク味噌で炒めたもの たことサトイモの煮物。 それに 写真ないけど 竹輪ときゅうりとわかめの酢の物。 かぼちゃの味噌汁です。 写真うつりが悪いから まずそうに写ってるけど 美味しかったんだよ♪ でね 昨日は もう1個貰い物してたのよ。 函館の五島軒のチョコケーキ! 濃厚で すっごい 美味しかったわ~~~~♪ 家族で分けて ちょうどいいサイズだったんだけどね・・・・ 正直言って もっと 大きく た~くさん食べたかった!! これも お土産で 会社で昨日頂いたの。 誰かまた 北海道物産展とか 行かないかなぁ~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008.10.11 14:07:38
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