テーマ:食べ物あれこれ(50227)
カテゴリ:飲食・DVD鑑賞
車で移動中に、何気なしにラジオをつけると、
聴視者投稿の『おいしいカツオのタレ』を紹介していました。 そういう事に対して影響を受けやすい“あきなっち”は、 早速カツオを買ってきて、そのタレを試してみました。 材料は、すりおろしニンニク、しょうゆ、ゴマ油、マヨネーズ。 それを混ぜてかき回すと出来上がりです。 見た目は“ちょっと”という感じですねぇ~ 食べてみると、確かにカツオの臭みがなくなり、ゴマ油の風味が食欲をそそります。 今回は、ニンニクを調達しわすれたので、オニオンスライスを用意してみました。 このタレおすすめですが、マヨネーズがちょっとくどい感じもします。 それと、個人的にはやっぱりポン酢で食べるの一番だなぁ~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年08月04日 20時43分03秒
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