ガスオーブンが欲しい!
明日のパン教室を前に、色々試行錯誤しているharupomです我が家には、天板1枚の電気オーブン(とっても古~いもの)しかありませんきっと、天板は買い足せばいいんですけどねまぁ、自宅用のパンならそんなに見た目もこだわらないので、どうにかこうにかできますが…新作の試作段階では、毎回かなり苦労しています今の環境だと一発成功は難しく(腕も問題あり)て、出来損ないは無理やり朝食でダンナさんやムスコくんのお口に手抜きで発酵にオーブンなんか使っちゃうと、余熱時間が取れないので…納得のいく焼き色には、全くなりませんこうなると、味見をしてもらいたくても見栄えがまず劣るので、提供している自分も辛くなりますよ味もさるとこながら、見た目ってホント大事なんですよね~ガスオーブンさえあれば…そろそろ出張パン教室ではなく、自宅パン教室に転向したいのですが…ガスオーブンを置く場所がないので、当分実現しそうにありませんトホホ…