子ダヌキ観察日記

週半ばに収穫予定にしていた、
耐病ひかりかぶですが、
アブラムシがつき始めたので、急遽本日収穫することにしました

この品種は早くから実が完成し、
好きな大きさで収穫して良いという優れもの。

もう少し太らせたかったのですが、
それは、２期生に譲って、こかぶでの収穫です。
小さいながらも、立派にまんまるです。

収穫作業は、すべてポン太がやりました。

（ホントは母も一個くらい抜きたかった･･･。）

 ポン太、こかぶの収穫（動画）

洗うまでがひとつの作業です。（動画）

こちらが収穫したかぶ。

ぬか漬け用を目指していたのですが、
あっさり塩漬けでいただこうと思います。

漬物用はもう一つ、大根もあります。

 上が漬物向きのパリパリ食感の大根、下が煮物向きの大根。
やはり、煮物向きのほうが、大根らしい葉っぱですね。
パリパリ大根は蕪に近いです。

上･ミニ３０日大根　　　　　　下・うまい煮大根

上の方が、撒き時期が２週間ほど早いかな。



次は、白菜。

そろそろ収穫時期の予定だったのですが、
べたがけ警備隊が過保護な為か、
巻きが遅いですね～～。

でも、白菜特有の白い筋が入ってきて
葉が立ち上がってきました。

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いったいいつになったら根っこが膨らむのか･･･。

でも、こちらもようやく茎がシャンとしてきました。


明日からは2日程雨の予報。

しっかりべたがけしとかなちゃ。
２日見ないと、あっという間にムシムシ君に
丸坊主にされますからね。