ソラマメさん まだまだ小さい ネットでおさらい
ソラマメ(蚕豆、空豆、英名 broad bean または fava bean、学名 Vicia faba)マメ科の一年草または越年草。別名、ノラマメ(野良豆)、ナツマメ(夏豆)、テンマメ(天豆)、シガツマメ(四月豆)。科 : マメ科 Fabaceae 属 : ソラマメ属 Vicia 種 : ソラマメ V. faba 学名 Vicia faba 和名 ソラマメ 英名 broad bean 地中海、西南アジアが原産地と推測インゲンマメが普及する以前はソラマメは古代エジプトやギリシア、ローマにおいて主食紀元前3000年以降中国に伝播、日本へは8世紀ごろ渡来和名の由来豆果が空に向かってつくため「空豆」、蚕に似ていることから「蚕豆」酒処では「天豆」と表示している場合も多い。まめの熟れ方がちょうどいいのは三日間といわれるほど、おいしい時期が短いそらまめ。一寸そらまめが主流在来種は小粒でしたが、現在はさやがやや大型で大粒の一寸そらまめが主流生産と流通ソラマメは温帯地方を中心に冬作のマメとして、世界で約400万トン(乾燥子実)が生産最も栽培の盛んな国は中国で、全生産量の約6割日本でも一時は4万haも栽培面積がありましたが、最近では、1,000ha程度の栽培面積で、1,000t程度の生産量に留まり、栽培が消え去りつつある作物の一つですソラマメは古代には人気があったが 今は少なくなってただ 酒飲みには 評判の良い豆さんになっているとの 事 ???はた坊