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幡谷自然農園　日記

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2008年07月の記事

全30件 (30件中 1-30件目)

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石釜作り体験

石釜体験と言うと、やはりパンやピザ等のオーブン料理を作って食べる事だと、誰もが思います。うちのと～ちゃんは違うのです。その料理は二の次だそうで・・・石釜体験と言ったら石釜を作る体験の方が絶対におもしろい！と言うのです。何だか男のロマンだとかで？？女の私（おっか～）にはよく分からないのですが、これを我が農園で実行するのだそうです。最近出来たばかりの石釜は大人数の時と料理を作って食べるだけの人用。次の段階は、その男のロマンとやらを体験する石釜作り体験。だそうです。かなり二人の意見が食い違いましたが（争った？イヤイヤ・・）、思った事は絶対実行しなきゃ済まないと～ちゃんです。３日の「田舎暮らし」の本が出る前にと計画を実行に移し始めました。さて、男のロマンにどの位の人が興味を持ってくれるでしょうか・・・？

2008年07月31日

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TV取材とひまわり

長男は6時に部活。長女は学校行事で昨日から村のブリティッシュヒルズにお泊り。その下3名はラジオ体操から帰って来たら朝御飯をバタバタとかっ込み、バタバタと片付けをしてくれました。有難う！今日は、朝7時半、福島ＴＶ局の方が来られました。と～ちゃんの「故郷案内人」の関係で依頼されたＴＶ取材だそうです。パンの撮影から農作業、子供達の昼御飯作り等などを撮影されました。何時になく無口な子供達。かなり緊張しているみたい・・・カチコチの末っ子ちゃん。それでも、ちゃんと御飯を作れた様子。ト～ちゃんの配達を最後に一緒に行かれた局の方達ですが、大変だったでしょうに。一日お疲れ様でした。昼食も取らずに仕事している姿に「親心」？心配してしまいました。どうぞ、お体壊さないようにご自愛下さい。お世話様でした。畑では、今年もひまわりが満開です。

2008年07月30日

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親善水泳大会と蓮の花

今日は、村内小学校親善水泳大会でした。例年に比べるとかなり温度の低い今日の水泳大会でした。それでも子供達は一生懸命、思いっきり泳ぎました。わが娘（次女）は昨年の飛び込みで一気に不調に成った教訓を胸に、今年は頑張りました。（と言っても、娘にしては頑張ったと言うくらいですが・・・）入賞圏内がどうのこうの言う段階ではありません。山の中で毎日猿の様に駆けずり回って育った我が子供達には泳ぐ事は苦手の様です。池はあっても山の湧き水なのでかなり冷たく、泳ぐには適してません。真夏の暑い時に、少し入るのがやっとです。水温12～１５℃では厳しいです。そんな我が家の子供達、水泳大会などは多分テルテル坊主を逆さにしておきたい心境でしょう・・・それでも、毎日練習に励んできたようです。順位が何だろうと、「頑張ったね！」と、言ってあげたいです。と～ちゃんの池では、今年もと～ちゃんの植えた蓮の花が咲き始めました。

2008年07月29日

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ハチの襲撃

今年は何故かハチが怒っている様子。まずと～ちゃんが攻撃された。スズメバチだった。次に長男が刺された。アシナガだった。３日程前は石さんがスズメバチの攻撃にあった。そして今日は、次男坊がアシナガバチにやられた。たまたま皆、巣の近くにいてやられたのは間違いないのだが、今年はやけに巣が目に付く。いつかもある年に家の軒に大きなスズメバチの巣を作られた事があったが、その年は畑の横の木にも大きなスズメバチの巣ができていた。スズメバチの当たり年ってのもあるのか？家の軒先にも数多くのアシナガバチの巣が作られている。今年はハチが怒っているみたい・・・地震も多いし、何だか関係があるのかな・・・ま、それとこれは関係はないだろうけど・・・

2008年07月28日

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日曜日の午後

夏休みの日曜日です。子供達は｢どこかへ連れてって～！」コールは今年は起こらない。「釣りがやりた～い！」コールが次男坊君。「大人と一緒じゃないとダメ！」とは言ってみたけど、じゃあ大人って誰？私は中々釣りに付き合う時間が取れないし・・・兄ちゃん！おお！丁度今日は部活が休み？よし、御願いね。つりに付き合う長男。やっと最近兄ちゃんらしくなってきたよね。暫くして、石さん親子がゴムボートを持ってきてくれた。早速、救命防具を身につけて乗り込みました。指導は石さん。男の子達がかじを取りました。トムソーヤかハックルベリーみたい・・・楽しい日曜日になりました。

2008年07月27日

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ユリ満開

山はユリの花が満開です。とてもいい香りが家の中にまで漂ってきます。子供達は山へ虫取りに行くたびに黄色い花粉をベッタリつけて帰ってきます。まるでミツバチのようです。ミツバチが本当にそうだかは知りませんが・・・今日もユリの香りに包まれて優雅な気分に浸りながらパンを焼いています。

2008年07月26日

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歌作り

この前２０日のオープニングの時に曲を頂きました。「即興で作ったから・・・」そ、そんな・・・勿体無い位のいい曲でした。すっばらしい曲です。当日はそも曲をギターとフルートで奏でて下さいました。そんなステキな曲をプレゼントしてくれたのです。帰り際バンドの皆さんが「詩を付けて歌えば？」と言う事で、連日何通りもの詩を書いています。が、中々イメージがと～ちゃんと会わない様です。軽い感じの曲なので、爽やかに行くか？それとも、軽い中に重みを含ませるか・・・素人の私達には難しいです。もう少しで歌になります。お楽しみに・・・って、誰も待ってないって・・・

2008年07月25日

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夏休み真っ盛り

子供達は毎日夏休みを満喫している。隣に引っ越してきた石さんとこの子供達とセミ取りやらカブトムシ捕り、カニ捕り等等朝から晩まで毎日遊んでいます。今年は、「最初の３日間で宿題をほぼやってしまおう」計画はなかった。日に日に増えてくるカブトムシとクワガタの数。朝夕と２回必ず全部確認する次男坊。増えてくるのが嬉しくてしかない様子。昨日、カブトムシが卵を生んだと大騒ぎでした。今日も、山に行っては木を見上げています。

2008年07月24日

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蜩、せみ時雨

只今18：24.物凄いせみ時雨です。蜩のせみ時雨。東京に居た時はこんなステキな音色を聞いた事がありませんでした。1年おき？毎年ではないのです。次男坊が生まれた年は一番覚えています・・・今年もヒグラシのこのせみ時雨が素晴しいです。皆さんに聞かせてあげたいです。山の向こうから、こっちから、ヒグラシのせみ時雨が木霊してます。反響してます。すごいです。聞こえますか～！？

2008年07月23日

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大暑と後悔

今日は二十四節気の一つ「大暑」最も暑い日とか・・って、余り聞きたくないね・・・嗚呼本当に暑いよ！３日程前に「梅雨明けしたとみられる」発表があったのも束の間猛暑・・・イヤ、家が特に暑いから年々歳とともにこたえてきてるのかも・・・今年は毎日パン焼いているから家の中も毎日物凄い熱風が立ち込めている。夏場はパンは急激に落ち込みます。毎年の事です。日本人は暑い夏はやっぱりそうめん！ですね。ひんやりつるつる・・・たまらない・・・だから、パンが売れないんだってね・・落ち込んでるのはパンだけじゃなくこの私（おっか～）自信もです。２０日の日は大盛況でした。本当に感謝の気持で一杯です。そして、沢山のバンドの方方が盛り上げてくれた事にも感謝感激です。なのに、当の私達が全然合わなかった。そう、練習不足です。練習してないから今回は出られないよと言ったのに・・・と～ちゃん・・・しかも、私の苦手な曲を選曲するし・・・もう、穴があったら入りたいです・・・今更ながら後悔しているおっか～です・・・皆さんスイマセンでした・・・

2008年07月22日

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ハッピバースデ～

♪ハッピバ～スデ～チュ～ユ～♪今夜は次男坊のバ～スデ～。最近余りかまって上げれなかったから、今日はちょっと忙しかったけど気合いを入れて誕生日会するぞ～！昨日一昨日と一生懸命手伝ってくれた子供達に感謝の意も込めて・・・パンの袋つめやら明日の仕込み等を終えてからケーキ作り（の指導）。次男君一人で出来る？あっそう・・・横で見てるから頑張ってね。夏場は生クリームの温度が難しいよ。そうそう、氷で冷やして・・・何だかこの生クリ～ム低脂肪？柔らかいね。そんな時は、ゼラチン少し入れて固めてしまおうね。さっき採って来たブルーベリーを飾って・・・ＯＫね。出来上がり！ハッピバースデー！乾杯～！もう、９歳か・・・早いね。夏休み入って直ぐに産まれてきてくれたから凄く助かったんだよ。あの日も蜩のせみ時雨が山にこだましていたっけ・・・今日も同じようにせみ時雨だね・・・

2008年07月21日

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オープニング式典

農家民宿オープン！を祝って今日、オープニングセレモニー兼サマーフエスティバルをやりました。大人も子供も流しそうめんに夢中になる笑顔がステキでした。ギターに太鼓にフルート・・・山の中に広がるシューベルト・・夏の一時、暑さを忘れた一日でした。遠くからお越し頂いた方々、本当に有難うございました。沢山の方のお手伝いにも本当に感謝の気持で一杯です。皆さんに助けられたお陰で今日の会が成功したことは間違いありません。本当に本当に有難うございました。これからの農家民宿に向けて心新たに頑張って行きたいと思います。

2008年07月20日

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石釜完成

農家民宿開設に当って、食事提供のでき無い事で今ひとつ物足りなさを感じていた。オープニングに合わせて何年も前から考えていた石釜作りに取り組んだ今週でした。わざわざ外国から取り寄せて買った石釜の本を見ながら毎日石積みに奮闘。何せ足がこんな状態なので大変です。毎日何ｔも石を積み上げ過ぎて足が腫れたなんて言ってるし・・・石さんと二人がかりで悪戦苦闘しながら、本日完成しました。乾く前に既に試し焼き。石さん家族と揃ってピザ、パン焼きパーティ。暑い！熱い！でも、何年もの思いが形になりました。

2008年07月19日

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月夜

月の綺麗な夜です。満月でしょうか？月明かりで外が明るく見えます。毎年、源氏ボタルが見えなくなる頃、平家ホタルが現れます。が、今年は平家ボタルの姿が見えない。何かに食べられちゃったのかな・・？月夜の今夜、闇の中でひたすら鳴いているフクロウ。ホホホ～ホホホ～ホホホ～何をそんなに鳴いているのか・・・　月に向って話しているのか・・・？不思議な事が起こりそうな月夜です・・・

2008年07月17日

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夏場のパン状況

末っ子ちゃんの小学校１年生達の「将来の夢」アンケートに３人の子が「パンやさん」と答えていました。フムフム。我が家の末っ子ちゃんはパン屋さんとは書かなかったようです。かも知れない・・・今日も夏日の福島県です。山の中でもかなりの暑さです。こうなってくると、パン屋さんは汗だくの日々です。料理全般にそうかもしれませんが・・・上火230℃、下火300℃にセットしての余熱。窓全開にしても蒸し風呂状態。暑い！熱い！熱い！2台のオーブンフル回転で午前中一杯かけて焼く。顔真っ赤にして奮闘してます。焼き終わり～！既に汗でＴシャツはグッショリ・・・痩せそう？そうでもないね。水ばかり飲んでしまうし・・・２リットル位飲んだかしら･･･夏場のパン屋さんはこんなもんです。かなり厳しいです・・・

2008年07月16日

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夏夏夏

暑い！昨日の洗濯物を外に出した。でも、何だか生渇きの所為か、匂うよ。カレー臭がする・・・やらなきゃいいのに、又昨日の分まで洗い直した私です・・・本とにやらなきゃいいのに・・・今日の分と物凄い量の洗濯物がズラ～ッと干されました。今日は気持がいいくらいよく乾きましたよ。でも、人のほうは気持が悪くなるくらい暑かった・・・特にハウスの中の草取りに専念した私はもうアマゾン体験をしたようで・・・全身ベショベショの汗でグッタリしてしまった夕方でした・・・

2008年07月15日

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待たれる梅雨明け

２台の洗濯機を２回づつ回す我が家。おっか～の為に、みんなでセッセセッセと洗濯物を出してくれている様子。今日も万国旗はためく家の中を見上げては、「早く梅雨明けてくれ～！」と叫びたい心境の母です。

2008年07月14日

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年中行事

7月第一週は村の一斉クリン作戦の日。７月第2週は、毎年恒例部落行事「草刈り」です。我が家の下あたりから国道までの4ｋｍの道のりを草刈りします。かなり暑かった日曜日、部落の男の人達が一日大汗をかきました。終わった後はこれも恒例のお疲れ様会。新しい石さんも初めての部落の行事に出席。午後、二人でいいこんころ持ちで帰ってきました。おつかれさまでした。

2008年07月13日

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ヨウコソ

今日も朝から田んぼ周りの草刈り。石さんのお陰で一気に進みました。本当に感謝の気持ででいっぱいです。有難うございました。遅れ遅れてしまいましたが、夜は、石さん家族の歓迎会。遂に石さんのジャンベを披露していただきました。と～ちゃんも加わり二人でジャンベ演奏。石さんの手つきが素晴しかったです。ついでに、毎度の我が家の今一の演奏。二家族で歌った夕べでした。これからも、末永く宜しく御願いします。

2008年07月12日

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稲妻とヒグラシと・・・

パソコンの調子が悪くて遂にウイルスにやられたか？壊れたか？と最近、すっかり運に見放されている我が家としては又かと諦め状態。あれやこれやと全く知識の無い私（おっか～）が画面の操作・・・嗚呼、絶対無理だろうな～と思いながら操作する事４時間。真夜中。と～ちゃんはいない。ピーチーエー会長の何とか言う集まりに出席、らしい。全く無関心のおっか～です。そして、何とか（珍しいけど）私の操作で直ったみたい。と言う事で、ここからが今日の日記。キツネの嫁入り日。晴れたり降ったり、晴れながらも降ったりと・・・そのうち、にわかに黒い雲に覆われたかと思うと、バリバリバリバリ～！と雷鳴。もう、梅雨明け？まさかね。バシャバシャバシャ～！一時の大雨。あっという間に過ぎていった黒い雲。カナカナカナカナカナ・・・・・嗚呼、ヒグラシ・・・夏隣の今日この頃です・・・

2008年07月11日

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農家民宿開業にあたって・・・

オープンに当って、食事提供のできない民宿に、もう一つインパクトが薄いと感じるこの頃。そこで、夏休みまでに、ある思いつきが頭を過ぎった。それを展開するなら早い方がいい。と～ちゃん、今やらなきゃなら無い事は？草刈り。もう直ぐ来る減反調査。田んぼ周りはぐるり全部を草刈りしておかなければならない。それでなければ検査は通らない。まずは、それが先行。とは言え、田んぼ１兆部、と～ちゃんのこの足の状態では中々進まない。今日も、石さんが手伝ってくれました。（何時もスイマセン）田んぼの草刈り、あと何日で終わるか・・それからです。ある事へのさらなる挑戦です。。。

2008年07月10日

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授業参観と水虫の歌

今日は、１学期最後の授業参観。何時もの年に比べると涼しいみたい・・・毎年、夏の服って何着ていくのか迷うから・・・結局、冬夏兼用の薄い長袖きて見た・・・1じ前、お隣の石さんのト～ちゃんが来て「家の奥さんもう行きましたよ。」と外で話ている。「私はまだいってませ～ん！」と、家の中から叫ぶ私（おっか～）。毎度、遅刻組の私です・・・（でも、今日は遅刻しなかったぞ！）参観日。と言う名のお母さん達の顔合わせの場。久々に会った御母さん達が久々に会話する場でもあったりして・・・子供達の授業参観は二の次でもあったり・・・（あ、先生達見てたら怒らないで下さいね～・・・あくまでも仮設・・・）家の場合、１年、３年、６年の３人を４５分の間に回らなきゃならない。一人、１５分。ちょっと、お母さん達と話が弾んじゃったりすると誰かが数分になる。６年生の次女ね。「来なくてもいいから・・・」なんて言われると中々足も進まないしね。ほんの数分の参観。授業参観の後の講演会と懇談会は毎度の様にと～ちゃんにお任せ。石さんの旦那さんも来てくれたようなので、石さんのおくさんも帰宅組。（私がそそのかした訳じゃないよ～、いや、そうかも・・・）早々帰宅した子供達は石さん所へ遊びに・・・私はパンの袋詰めと池の畔の草刈に専念。今日も充実した一日だった・・・と、腰を下ろす。ＢＧＭは・・？今日も、「水虫の歌」・・・！？昨年我が家で大ブ～ムだった「帰って来た酔っ払い」に続き、最近の大ブ～ムはこれです。勿論、フオーククルセダースの方です。ほんとは、「ずうとるび」なんですよね。次男坊のお気に入り、毎日かかってます。石さん所の次男坊君と歌おうかな～と言っている次男君です・・・何ゆえ「水虫の歌」？ま、いっか・・・

2008年07月09日

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何度やっても草草草・・・

雑草の成長はスゴイです。野菜や稲もこの雑草たちに負けない位の根性と情熱で頑張って欲しい所・・・って、雑草はだから雑草なんだよね。どんな所でもかなり厳しい条件でもグングン大きくなるから雑草ッテ言うんだ。って、と～ちゃんが昔言ってたっけ・・・つい先日、伸びに延びきっていて気を揉んでやっと刈ったはずの草が、又、ホ～レホレ！とでも言ってるかのように、伸びてきた。窓越しに見える景色に気を揉む事、連日・・・毎日のパン仕事で出来ないといってしまえばそれまで。パンの成形と焼成の間に１時間の合間が出来た今日、我が家の一本道を草刈りの汗を流した。猶予は１時間。あっちもこっちも、草草草・・・結局、１時間半やってしまった。慌てて家に戻ってオーブンに火を入れる・・入れる・・・入れる・・・何だ？入らない！困った！困った！パンが時間真も守らなかったから怒った？ト～ちゃんを呼ぶ。参った！配線が切れてる！こんな日に限って・・・結局、更に１時間遅れの焼成。お陰様でいつものパンの倍の大きさ。参った!参った！

2008年07月08日

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珍しい～？

「珍しいヘビ発見、珍しいヘビ発見！」外でと～ちゃんが騒いでいる。「何？」「す、すごいのみつけたよ」「へ？」「珍しい見たことのないヘビ！」「へ？へび？・・・」「そう！すごいの」私（おっか～）は何がすごいのか全く分からない・・・お隣の爬虫類博士Ｓさんに聞いてみる。えっと、何だっけ？「シロマダラ」と言うヘビだとか。かなり珍しいらしい・・・へ～？と～ちゃんは、何度もつぶやいている。「シロマダラ、しろまだら、シロマダラ・・・」よっぽど、嬉しかったんだろうね～・・・全く私にはわからない・・・ヘビの名前が分かったからって嬉しかないけど・嗚呼、男のロマン～？・・・・

2008年07月07日

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お隣さんと・・・

真夏日の日曜日です。金曜日に家族で引越して来た石さんたち。昨日の午後、うちの子供たち（兄ちゃん除いた４人）が早速遊びに行って見た。が、部落挨拶で留守だったとか・・・がっかり・・・今日も朝からソワソワしている子供達。朝、と～ちゃんと石さんが配達兼犬貰いに行った後、石さんの子供達が遊びに来てくれた。待ってました！とばかりに外に出る子供達。私（おかん）が草刈りしている最中ずっと川遊びに夢中だったとか・・・よかったね～。お昼頃、と～ちゃんと石さん帰宅。犬は？いる～いる～！！！去年のお正月に我が家で預かった「熊」の子供。熊にそっくり～！！！かわいい！かわいい！の一言。もう、みんな目尻が下がってしまいました。（写真撮っとけばよかった・・・）

2008年07月06日

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小学３年生学年行事

今日は朝から学年行事、子供は送って行ったが何せ歩けない、８キロほどの散策コース、みんなが帰って来るのを待ちお昼を食べ午後からは理科の実験、「らんま先生」の実験教室、横浜から遥々やって来てくれました、色々手品の様な実験を見せてくれ子供達は大はしゃぎでした。らんま先生ブログコメント書きますよ。

2008年07月05日

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遅れた半夏生の花

７月１日が半夏生、この日半夏生（烏柄杓）の花がこの辺に無い物かと松葉杖で探しまわりましたが見つからず、諦めていました、しかし今朝隣のＩさんの田んぼの水を見に行ってそこにいたＳさんの足元を見ると有る有る、烏柄杓の花が咲いている、この辺にも有ったんだと思いよくよく見ると見慣れた葉っぱ　これ家の畑にもいっぱい有るよな～、と家に戻り畑へ、やはり沢山咲いていた　空に向かい烏が叫んでいるような花です。漢方の薬になるとか？そしていよいよ４月から単身農業研修に励んでいたＩさん家族が今日東京葛飾から越してきます。皆さん待っているよ、気おつけて来てね。我が家の３年生の次男坊に友達が出来ます、よかったね。追伸　半夏生は５日間続く事を知り農家の休暇時期に当たるそうです。

2008年07月04日

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復活

完全な復活にはほど遠いが今日　取り合えずギブスが取れ　松葉杖無しで歩けて自動車の運転が出来るようになりました、家族ばかりか近所のＩさんＳさんにも助けて頂きありがとう御座いました。｢あせると又切れるよ｣と何人かに言われドキットする毎日です、もうバレーボールはしないと誓う私でした。これから暫くはこのコルセットに御世話に成ります。

2008年07月03日

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ハードな一日

山の中の生活と言うと都会の人は「スローライフ」を、頭の中に抱きます。確かに「スローライフ」したい憧れはあるけれど、実際、子供５人もいて生活するのは大変です。と～ちゃんは、こんな事になってしまったし、今おっか～の私が頑張らなきゃどうにもならない・・・と、毎日右往左往しながら遮二無二に頑張っています。一足先に「サマータイム」に切り替えた我が家、早朝からバタバタと動き回っております。早朝からのパンのこねあげから、成形、焼成、袋詰め、泉崎方面の配達、明日のパンの仕込み、そして、須賀川方面の配達・・・帰りに兄ちゃん積んで帰ると、もうトップリと日は暮れている。８時過ぎに帰宅すると、兄ちゃん以外の子供達が夕飯を作ってくれている。ありがたい・・・この所、料理の苦手だった長女のレパートリーが一気に増えた。これなら、結婚しても旦那さんに逃げられないよ。なんて冗談、冗談。最近ハードな一日が続いている。でも、がんばらなきゃ・・・

2008年07月02日

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半夏生

７月１日。半夏生。ここらの婆ちゃん達は、「半夏になったら梅をたべろ」といいます。家の子供達は、半夏になるかなり前から梅を生でバリバリ食べてます。私（おっか～）には、何がおいしいのかよくわかりません。ただひたすらスッパイです・・・確かに、半夏になった今日あたりは小梅等は黄色くなってきていて、中々の美味。体に良さそうな酸味です。そろそろ、ユスラ梅にも飽き始めた子供達は梅を食べ食べ歩いています。梅雨の晴れ間の今日は、温度がかなり上がりました。田んぼの横の川では、子供達が一足早く川遊び。サワガニ、ザリガニ、シジミ等沢山とって遊んでいました。夕飯に食べようよ。やっぱり、ダメか・・・

2008年07月01日

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