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幡谷自然農園　日記

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2012年06月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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子がもとわさび

今日は、土曜日。珍しく静か。高校生は部活、中学生は大会、小学生はお友達と遊びに。静か・・・いいね・・・な、はずなのに、何だか寂しい土曜日・・・父さんは、一日中草刈り草刈り、草刈り。昼。帰ってきた末娘。行き成り煩い。ま、これが我が家、これが幸せかもね・・・「昼ごはん何にする？」「暑いからそうめん」「じゃあ、お湯沸かして、わさび採ってきて！」「は～い」パン焼き終えてパン工房から来ると、お湯ガグラグラ。わさび、まだとってるの？「ユスラウメ～いっぱ～い食べてきちゃった～」って？「お湯、ぐらぐら・・」「ああああ～！」ワサビ。我が家の贅沢。都会では、本物のわさびは中々手に入らないとか・・採りたて。おろして麺つゆに入れて食べるのは、我が家の毎度の事でした、から、お客さんにそれを聞いた時驚きと感動でした。辛いと言うより甘さを感じます。独特な。香りがとてもあります。エンドウ豆の天ぷらと一緒に頂きました。父さんは、天ぷら食べ過ぎて気持ちが悪い～とか。これも、何時もの事。夕方、末娘と軽く川沿いをジョギング。「かもちゃんいるかな～？」「し、静かに！」いたいたいたいた！カモちゃん。今日のオヤツパン。ユスラ梅いり

2012年06月30日

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豆ごはんと、小麦粉

ここ最近毎日、キヌサヤエンドウ料理です。農家はその時その旬でばっかり料理が並びます。大根ばっかりキュウリばっかり・・・今はキヌサヤばっかり、ですが、そこは子供達に飽きさせないように工夫をします。キヌサヤのマヨネーズあえ、胡麻和え、中華風サラダ、炒めもの、卵とじ、卵焼き、あんかけにして天津丼、天ぷら、クリーム煮、コロッケ等々・・・最近はこのエンドウ豆が膨らんできたので、豆ごはん。父さんと長女の大好物。ごま塩かけて食べると何膳でもいけます。「ご飯が～御飯が～すすむくん～」だそうです。やだ、だれカエルまでいれたの・・・今日は、パンの材料が到着しました。小麦粉１１袋。レーズン２箱、その他。小麦粉一袋２５キロです。これで、毎回私は腰を痛めてしまいます。毎月の事ですが、怖いです。今日は、早く帰宅した末娘にお願い。中々力持ちさんで、全部運んでくれました。配達のお兄さんが「大丈夫ですか？」と心配そうでしたが、無事全部運びこみました。有難う、これで一か月何とかパンが焼けます。先月は次男君でした。「僕がいなくなったらお母さんパン焼けなくなっちゃうの？」と、言ってくれました。「僕の後にはまだ一人いるけど、御婆ちゃんになったら、粉も運べないね」そうなったらそうなったで、考えましょう。今は今の風が吹く。今日のおやつ。有難うの意味もあって一番大きいのが末娘のおやつ。チョコとイチゴ入り。

2012年06月29日

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出荷と授業参観

木曜日は米野菜の出荷日。畑の野菜たちも大きくなりました。小松菜、カブ、ラディッシュ、春菊、レタス、サニーレタス、キヌサヤエンドウ等々梅雨明けしていないのに畑は既にカラカラ，乾燥してます。太陽は眩しく日差しは強いはずな６月後半。何故か風は心地よく、涼しい感じさえします。ホントに６月下旬？午後、小学校２学期最後の授業参観。遂に一人だけの小学生。今までは掛け持ちで１５分刻みで回っていたのにね。ゆっくり、走り回らずに末っ子ちゃん一人の参観。学校で長年会うお母さん達にも「あら、ゆっくりしてると思ったら、一人になったのね。」前にだっこ、後ろにおんぶ、もう一人は手を引きながら学校行ってたのにね。末娘の授業は体育。体育館。バレーボール？あら、できるの？ヤット、バスケットと言うスポーツに慣れたのにね。初日はビーチボールでバレー。知らなかった。バレーボールって２５点なのね。１５点だと思っていました。もっとも、運動音痴の私ですから・・・。夕方、末娘と帰宅。「あれ？綺麗な空、うろこ雲？」あれ？うろこ雲って秋の雲だったような・・・でも、空いっぱいにうろこでした。いや、小さな羊の群れというのかな？？？今日のおやつぱんは、娘たち絶賛でした。中には、いちご、ゆすらうめ、梅とブルーベリーのジャムと、昨日のメロンパンの上だけ焼いた物が入ってます。ココアパンの生地だったので、外側もココアマフィンで包みました。

2012年06月28日

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草刈りとおやつぱんと

山の中です。町と違う所は、草が生えています。周りは全て草です。この時期、ドンドン伸びてきます。草刈りシーズンです。刈っても刈っても次々と伸びてきます。田植え前刈った田んぼの畔も既に伸びています。家の周りは、豆にやらないと歩けません。田畑の作業の合間に草刈りにおわれる父さんです。残ったパン生地で毎日おやつを作ります。言葉に出さないけれど子供達の楽しみの一つでもあるらしい。たまには「今日のおやつ美味しかった～」とか「今日の何が入っていたの？」とか言ってほしいけどね・・・毎日、楽しみでもあるのは私の方かも。パンの中から何が出てくるかわからない。たべてビックリ玉手箱。今日は、誰かが残してあったチョコボールの箱を見つけた。中身は8こ。１個半づつパン生地の中に。ピーナッツチョコ。あ、ザ、ピーナツの一人が亡くなられたそうで。ご冥福を祈ります。話が飛んでしまいました。後、先日東京から来た方からスカイツリー饅頭を頂いた。残り、３個。これも半分づつ乗せる。後、ユスラウメと、この前採ったイチゴのジャムも乗せる。これをパン生地で包む。そして、今日は、クッキーの生地をかき氷のメロン液で伸ばした生地で覆う。１５分焼く。美味しそうな、変わりメロンパン。２個余った。これを巡る戦いがすさまじい。だから、これを食べたい人は次の日の朝早く起き来ること！凄い威力です。あの朝寝坊のお姉様がオヤツパン食べる為に誰よりも早く起きてくるのですから・・・オヤツパンパワーです。はい。

2012年06月28日

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今日のおやつ

ご覧のとおり今日は晴れ。態度の悪いのは、らら。「青空だよ～きもちいい～！」と、言ってるようです。パンタは、子供達が朝、自転車で降りて行った後、ずっとお見送り。（だと思うのですが、もしかしたら違うかも・・・）「何してるの？」「・・・」気持ちのいい青空の下、パンを焼き終えて畑に。昼食用の野菜収穫。小松菜、味噌汁と、お浸し。春菊、胡麻和えかな？でっか～い！ラデッシュ。薄切りにして酢の物。キヌサヤエンドウは、サット茹でてサラダ。かぶ、浅漬けにして夕げの一品にしよう。畑からの帰り道、カメ子ちゃんが日向ぼっこ。「今日のお昼～？いいわね～」「あ、ありがとう」夕方、末娘が学校から帰って来る。と、父さんの作ったバスケットゴールにシュートの練習。していたと思ったらいない。がブッシャリシャリ・・・美味しそうな音。「ソフトクリームです～」今日の末っ子ちゃんのおやつはソフトクリームもどきのかぶ？でした～。いやいや、ちゃんと、今日もハスカップ入りのメロンパンらしきパン作ったの食べましたけどね。。。

2012年06月26日

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しじみとイノシシ

今日は、写真の様に雨。木曜日の米野菜の出荷の荷には毎回「田舎日記」と言うお便りを添えています。今日月曜日は、パンの合間に田舎日記作成。写真撮影に歩く。雨で濡れた草の中を歩いてズボンがビシャビシャ。途中、シーベリーを食べ、ユスラウメをモグモグ。田んぼの畔を歩いて何気に観察。小川のシジミが水害で殆ど流されてしまったけれど、ここ１５年でかなり戻ってきた。澄んだ水の流れは気持ちがいい。カメラを向ける。「？」シジミ、何かに食べられている？そういえば、何日か前、次男が学校帰りの夕暮れ時に見た。とか。田んぼの中ででっかいイノシシを！イノシシは水場が好きです。シジミを食べたのは，イノ？？

2012年06月25日

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ベリー三昧

長男から譲り受けた次男君のいちごが毎日赤くなってきています。次男君は来週から初めての期末テストと言う物で固まっています。「あ～もうだめだ～！」そんな訳でイチゴも目に入らない状態？もったいないね。末っこちゃんと食べちゃうよ～。「1こ！２こ！3こ～！」小さい時子供達に読んであげた「ぜんべいじいさんのいちご」の絵本が頭の中を回ります。「覚えてる？ぜんべいじいさん。」「あ、うんうん。」「１個採れました。さて誰が食べた？」「泣いてた小鳥だっけ？」「2こめは？」「うさぎ！２匹の喧嘩してたうさぎ。」長男長女の小さい時も同じ話したっけ・・その横でゆすら梅が赤くなりました。「次はユスラウメ～」そして、次はシーベリー。酸味が有って美味しい。木イチゴも山際に沢山なっています。「あと、グミとハスカップね」ベリーサンデーでした。

2012年06月24日

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またへび～？

「でたでたでたでた～！」今日もいた！鶏小屋の産卵箱の中。鶏当番の末娘が大騒ぎ！ジャンジャジャ～ン！次男君さっそうと登場！「何？へび？しょうがないな～！行ってやるか！」と、ヘヘンとばかり胸を張って出て行った。中々、兄ちゃんかっこいいね！暫くして、「結構でっかい！又卵飲んでるよ」今回もでっかいアオダイショウ。「ギャ！卵はいた～！」と末娘。「これから身長図ってから逃がそう」と、身体測定開始。もう来るなよ！後何匹いるのかしら・・・

2012年06月23日

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夏至過ぎて

昨日は夏至でした。やっと日が伸びてきたと思ったのに。でもまだ2か月は陽が長いから大丈夫。と、自分に言い聞かせる。夏至が過ぎてもあまり暑くならないのが気になりますが。父さんは毎日田んぼの女装！いや除草に忙しい。（字が違うだけで大変な事になってしまいますね～）汗かきの父さんは、流れてきた汗が目に入って大変だと言って何かいい方法を考えています。タオルを巻いてもだめなの？頭が暑いし、結局目に入るのだとか。ちなみに我が家では、父さんと長女だけは、驚くほど汗かきさんです。夏至の翌日の今日、家の中にクワガタ発見！そして、家の中にルリタテハ？発見！何故、家の中にいるのでしょう？今年の夏は暑くなるのでしょうか？「ただいま～！」聞こえたはずがいない。外を見ると、父さんと木イチゴ摘み。摘んでは食べ、摘んでは食べ・・・「ハイ、お母さんの分」「ありがとう～」

2012年06月22日

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いちご摘み

以前は長男が担当していたいちご。昨年は次男が引き継いで育てた。我が家は男子しか植物には興味がない。今年も次男君は気にはしていたが部活などで中々面倒見きれなくて、草がぼうぼうになってしまっていた。いちごは毎年、苗の植え替えをし、草取りをしないとちゃんとした実が沢山はなりません。長男が育てていた時の事を思い出します。「ハイ、お母さんにあげる。」一つ目のいちごが取れた時。嬉しいですね。でも、「半分こしよう？半分食べるから半分あげる。」「いいの？」「いいよ。ありがとう」そして、次の日から沢山取れたら「デザート」って、食後に出してくれた。昨年は次男君でした。「食べる？」と、やっぱり一つ持ってきた真っ赤なイチゴ。「いいの？」「いいよ」優しいのね。うちの男子君。今年は、草だらけになってしまったけれど、赤く実ったイチゴがあっちこっちに見えました。今日、末娘とイチゴ摘み。「あった、あった～！」「あるある～！」「草で見えないけど踏まないようにね。」見てくれは悪いけど甘くて酸っぱい小さいイチゴが採れました。すこしだけど、おやつぱんに入れました。

2012年06月21日

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台風一過

台風、無事通過。胸を撫で降りしています真夜中、大雨の音で何度も目が覚めました。雨の量は相当多かった様で、一本道かなり崩れていました。朝、「あれ？雨降ってないねブツブツ・・・」雨だと思っていたの？台風一過で、太陽が眩しいよ。全員自転車で急いで出かけた。自転車での悪路は危険。何時もより慎重に坂を下って行った子供達でした。台風一過なのに？又、黒い雲が・・・何度も何度も出したりしまったりの洗濯物。カラスがバカにして笑っていた・・・そろそろ梅とれるかな・・？

2012年06月20日

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台風に備えて

ラジオを付ける。台風情報に耳を傾ける。「くるな」父さんはカッパを着て外。台風に備えて忙しい。大雨対策。道の溝きり。これを怠ると道が流されてしまう。用水路掘り。川が溢れてしまったら田んぼも道も崩れてしまう。池の水位調節。池が満水になったら決壊の可能性もある。畑の溝きり。もと、田んぼだった畑は水がたまりやすいのです。そして、風対策。苗に添え木。ネット確認。飛ばされないように家の周りから山の向こうまでずっと片付け。大変な一日でした。。

2012年06月20日

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大蛇～！？

「最近また卵少ないね。」「何か来てるね。」「カラスの奴、卵取れなくしたら報復攻撃だよ参った！米ぬかの袋ズタズタだよ！」「じゃあ、カラスじゃないね」夜、窓窓の外で声。「見て～捕ってきた～！卵飲み込んでた～！」みると、鶏当番の次男君がぶら下げていたのはデカい大蛇！「でっか～い！！」家族一同叫ぶ。「よし、お見事！良くやった！」と、父さんに褒められた。にカッ！嬉しい次男君。かつての昆虫生き物ヘビ少年、世代交代ですね。

2012年06月18日

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小鴨誕生～！

昨日、私は見た！池の中から、カモが出てくるところを・・・ビックリした！だって、池に良く来るカワセミを見ようとジョギングの折り返し地点の池で小休止していた。ら、突然、水中から何者かが現れてバタバタガ～ガ～と騒ぎ出したのだから。「カモ～！？」何故？なぜ？空からじゃなくて、カモって水の中にいるの？？？頭の中は？？？そのうち、カモときたら、何やら行ったり来たり。を始めた。３個ある池をあっちにこっちに。こっちにあっちに。ガ～ガ～ガ～と、鳴きながら。何だか訳も分からないまま、そこに突っ立っていると。「？」聞こえる。聞こえる。耳を澄ますと、かすかに。ちい～さい声。ガ～・・・ガ～・・・ガ～・・・カモの赤ちゃん？早速父ちゃんと子供達に報告だ！急げ！急げ！夕飯時、一人鼻息荒立てて話す私の姿がそこにありました。そして今日。いたんです！いました！いました！小さい小カモ！お母さんカモと並んで泳ぐちいさ～いカモ２羽。「かわいい～！」よりそってよりそって、それはそれはかわいいこと。そおっと、その場を離れる。何時にましてピッチが速い。自己ベスト？父さんと末娘に早く知らせたくて・・・・今晩の夕飯時のひとおし、話題はもうそれ。皆、カモ親子に迷惑にならないように走るんだよ。特に君たちね。

2012年06月18日

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父の日の最高の贈り物

梅雨中休み。今日は父の日。先日から何をあげようと考えていた末娘。「父さんは、プレゼントなんて欲しいと思ってないよ、多分」と私。「じゃあ、父に日なのに。。。」「お手つだいしてあげればいいじゃん」「うん、わかった」青空、快晴、日本晴れ。の下、田んぼの補植に子供達全員が参加。機械植えが終わった後の手植えの作業ですが、毎年家族で行う年間行事です。赤ん坊がいたころは大変でした。誰かが、お守り。誰かが、泳ぎ、誰かが、転び、誰かが、お風呂～！？と、騒ぎ、喜び、鳴き笑いの田植えでした。もう、そんな小さい子もいないのでギャ～ギャ～騒ぎも無くなり、静かな？いや、だれが何処やったの何なのと、喧嘩しながらも、一日楽しく皆で田んぼに使っておりました。今年は遅い補植作業になりましたが、寒いので丁度いいかも。根っこもまだそんなにはっていなかったし。終わってから、父さんよっぽど嬉しかったようで、おやつ奮発！「お祝いだよ～！」父さん満面の笑み。父の日の最高の贈り物でした。

2012年06月17日

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イノシシ～！？

昨夜、集まりで遅くに帰宅した父ちゃん。夜道、山道は暗い。車のライトをハイビームにしてくねくね道を走る。と！？突然！何かが山に駆け上り、上れずに落ちてきた！？「何？？？」車から目を凝らしてみる。でかい！でかいイノシシ！？落ちてきたってのは？なぜ？太りすぎて重い？妊娠中？みたい・・・早速、今朝、猟友会の方の所へ連絡に。「最近のイノは豚との交配みたいだな。違うんだ。」多分、避難区域から来た豚とイノの子供？らしい。困った。じゃがいも、カボチャが全滅してしまう。又梅雨に戻った土曜日。家に居るのは末娘だけ。みんな学校。「つまんな～い雨なんて」「いいでしょ！本当はお泊り学習の３日間雨だったのに、テルテルさんが晴れにしてくれたんだから」「せっかくの土曜日なのに～」「テルテルさんに鈴つけてあげてね」雨に洗われた花盛りの山です。

2012年06月16日

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モリアオガエル

我が家の？？モリアオガエルたち、毎年増えています、何故？分かるか、卵を産む場所が狭いし水上なのと、卵塊が大きいので数が分かるのです。初めて数年前見つけた時は、一個でしたが今年はすでに15個位は有ります。上が卵、下がモリアオガエル産卵後のメス。久々のsoutaここから、何時ものhidemi。。以前、野鳥の写真を撮りに来ていた写真家のＳさん曰く「アカショウビンはモリアオガエルのオタマジャクシが好きです。」だからか、モリアオガエルの卵がカエル頃（親父ギャグ？）山に響き渡るアカショウビンの声。カッコウ、アカショウビン、ホトトギス、それに、何だろう？あの、素敵な鳴き声。まるで、ディズニー映画の白雪姫の森の中か、ファンタジーな世界の小鳥のさえずり。梅雨の合間の晴れ間の今日、鳥たちの爽やかな歌声が野山に流れています。「おかえり～！」２泊３日の宿泊学習から帰った末娘、もう、土産話が止まらない。「最初の日はね～それから～２日目～それでこれであれで～・・・」「そうそうそう」楽しかった３日間でしたね。いい思い出になるよきっと。

2012年06月15日

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フルーツケーキ焼けました。

お待たせして、申し訳ありません。ここの所2週間ばかりフルーツケーキお休みしておりました。田植えが中々終わらなかったのと、卵がたまらず・・・わざわざ、郡山の「かぽたすと」さんまで買いに来ていただいた方、本当に申し訳ありませんでした。今日、かぽたすとさんにお届けに行きました。夕方、帰宅。まだ、太陽が高い。梅雨の合間の晴れ間。軽いジョギングに出た。貴重な陽光、もったいない、少し遠回り。何時もの川沿いではなく、山沿いの道。道の両側に生い茂る野の草。一面のシロツメクサ。首飾りにできそう・・・気持ちいい～！と、上を見上げると生い茂る木の枝のトンネル。うわ～！これは、ファンタジック！枝と言う枝に白いきれいな花が鈴なりに咲いていた。野ばら、アザミ、ガマズミ、等々花盛り。まさにメルヘンの世界です。

2012年06月14日

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ライ麦パンとカッテニチーズとおやつ

私はライ麦パンが好きです。販売用には軽めのライ麦パンを焼きますが、自家用の物はズッシリライ麦１００％に近いパンを焼きます。これに会うのはクリームチーズかサワークリーム。ですが、高級なので我が家では自家製チーズを作ります。カッテージチーズです。末娘は小さいころからカッテニチーズだと思っていました。今頃、山登って「ヤッホ～！」なんて言っているんだろうな。おにぎり、おいしかったかしら？山の上は今日は寒いよ。きっと。長袖沢山持ってったかしら・・・何だ？たまのお泊りで随分気になること。普段はもう煩いな～なんて言ってるのにね。子供は巣立つのよ。心しておきなさい。そう、そのカッテニチーズとライ麦パンは私の毎日のアイテム。３食の内、一回はライ麦パンを食べたい人です。ドイツ人だったのでしょうか？カッテニチーズを入れて今日のおやつ。末娘が喜びそう。でも、今日はお泊りです。今晩はキャンプファイアーかな？♪も～えろよもえろ～よ～♪懐かしいな・・キャンプフアイアーか・・・

2012年06月13日

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梅雨寒

すっかり梅雨らしい毎日。朝から雨の今日は寒い位の気温です。暑がりの父ちゃんが珍しく朝「寒い」発言。ストーブを付けた。朝から鶏がけたたましく鳴く。カラス？ヘビ？いや、猛禽類。鷹かハヤブサ。敵が多くて大変です。鶏や卵は絶好のお食事でしょうから。こんなのやこんなのやこんなのやこんなのがいても鶏の方がいいみたいです。さて、今日は次女の高校の合唱コンクールだそうで。はっきりは言わなかったのですが。興味津々の私。パンを早めの夏時間にして早々に終わらせて行ってきました。初めて行ってみましたが、高校生の合唱は良いですね。大人の声になっていて素敵でした。そして、明日から２泊３日の宿泊学習の末娘、ルンルン気分。「明日から私居ないから」とドリアを作ってくれました。川沿いの道は今、野の花満開。ハルジョオンとオグルマ草の白と黄色に彩られた中を走ります。素敵です。Ｈ

2012年06月12日

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一安心

梅雨入りした東北南部地方、降ったりやんだりの梅雨らしい天気です。機械の調子が悪く、機械の上げ下げですっかり腰を痛めてしまったとうちゃんですが、どうにか遅れ遅れの田植えも日曜日には終わりました。午後には、子供達と最後に苗箱を重ね車で運んで終了。「お祝い！」と叫ぶ子供達。雨の中でも田んぼの中でも関係なく歩いている変な物体がいました。畑の野菜も一雨毎に育ってきています。末娘が夕方取って来てくれました。献立が増えます。

2012年06月11日

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梅雨入り

東北南部、昨日梅雨入り。例年よりも３日早い梅雨入りだそうです。梅雨入りと聞くと、何だかうっとおしい様な気持ち的にドンヨリしてくるのは私だけでしょうか？だから子供達にお母さんは根暗だとかネガティブだと言われるのかもしれない。前向きにポジティブにいきましょ！日曜日、朝父さんの代わりにパンの配達に直売所「はたけんぼ」さんにいく。いかにも元気な明るい農家のおばちゃん達が声をかけてくる。「今日は父ちゃんでないのかい？」父ちゃんはおばちゃん達に人気があるのかしら？？？ま、それがあの父ちゃんのキャラクターかもね。父ちゃんのおかげで皆さんに挨拶してもらえるしね。そんな訳で、何だか朝から沢山の人と会話してホッコリ下気分で帰宅。須賀川方面は晴れていたのにここ、天栄村は梅雨空。黒い雲。子供たちの掃除当番を決めるジャンケンとその後の戦いに、又何時もの日曜日を実感している私です。

2012年06月10日

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ゾンビとヘビ

夜、毎日、子供達が日替わりで行う鶏当番。卵を取り、ドアを閉めます。ここ最近は、カラスとの知恵比べで何とか卵を確保してきました。が、中々相手も手ごわい。テングスを張ったり、服をかけたり、黒いビニールで覆ったりと、日替わりで小細工をしてきました。が、直ぐに慣れてしまう頭のいいカラスら。父さんが朝、ニヤニヤしながら言った「新鮮な奴拾ってきた」と。見ると、カラス。死んだばかりらしい。小屋の中にぶら下げる父さん。夜、鶏当番から走って戻ってきた次女「ゾ、ゾンビ～！」懐中電灯の灯りだけに、上にぶら下がっていたそれがそんな風に見えたらしい。で、もう一度行く。戻ってきた次女「ロ、ロングアニマル！」カラスに加えて今度はヘビ！卵が中々増えません。すいません、フルーツケーキ、ご迷惑おかけしております。もう暫くお待ちください。話が恐ろしかったので綺麗な花で癒してください。睡蓮が咲きました。

2012年06月09日

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復旧工事始まる

あの震災で崩落した山。寸断されたままになっている道。やっと、工事が始まりました。田んぼの川沿いに迂回路があります。大規模な山崩れでしたが、あの日、帰宅途中の子供達が、ここに居なかった事に胸を撫で下ろしています。数分ずれていたら・・・恐ろしい限りです。あの日から１年以上経ちますが、まだ続く地震に慎重なのか中々手つかず状態でした。見るたびに思い出す３月１１日です。かめこちゃんとカメタ君、すっかり仲良しになりました。

2012年06月08日

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ラディッシュとおいなりさん

野菜の端境期は何だか寂しい。そのうち採れると思うとお店で野菜を買うのも何だか気乗りがしないし。ようやく少しづつ、畑の野菜が採れるようになってきた。夕方、ジョギングがてら山を駆け上り畑に行く。小さな菜っ葉が育っている。カブ、小松菜、大根、ラディッシュ・・・根っこの辺りを見てちょっと大きそうなのを抜いてみる。うわっ美味しそう。ササット洗ってガブリ！おいしい！今日のサラダに添えよう。そして、下の畑に。きぬさやエンドウ豆は今最盛期。ここの所、朝昼晩の食卓に上ります。炒めものにもキヌサヤ、煮物にもキヌサヤ、味噌汁にもキヌサヤ。サラダにも、卵焼きにも、コロッケにも、お好み焼きにも、キヌサヤエンドウ三昧。思いっきり食べてます。小さい内は柔らかくて味が濃く、美味。これがまた、豆豆してくるとまた違うエンドウ豆になるから好き。毎年、運動会に沢山のお稲荷さんを作るのですが、昨年から昼食なしの運動会。食べたがっている子供たちの期待に応えまして、今晩はお稲荷さん。ちょっと、しょっぱかったかな？

2012年06月07日

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金星通過と総選挙？と小梅

「今日、金星通過見れた人～？」子供達「シ～ン。居るわけないじゃん」「は～い」手を挙げたのは末娘一人「フフ～ン、私、見たよ！こ～んな小さいの」と親指と人差し指をくっつける。「見えたの？」と全員。「まあね、３校時目１１時前ごろ」全員「そうそう、一瞬明るくなったよね、そん時か！？」と言う訳で、日食に続き末娘以外は見れませんでした。この先の百年？百五十年？後まで楽しみに待ちましょう。世間はＡＫＢの総選挙とやらで盛り上がっているらしい。我が家のお姉様方も気になる話題。しかし、我が家の決まりでＴＶは休み前だけ。ラジオでもＮＨＫではやらない。サルの総選挙のニュースはあったけど・・・我が家でも、冗談で総選挙？パンタ、ララ、ニャース、みーちゃん、と末っ子ちゃんだって。みんな優しいね。誰に入れても不公平になるから全員に一票だって。みんな５票づつ獲得。何故か、末っ子ちゃんだけが、６票？自分で入れたのね。ずるい。我が家の一本道、梅が成りだしました。

2012年06月06日

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キヌサヤエンドウ

夕方、何時もの様に食材探し兼、ジョギング。「赤くなってるよ～」子供達の待っていたグミが食べごろ。末娘がザルを持って走ってくる。「ふふふ、あったあった～」満面の笑み。坂の下のポストある一本道は両脇に菖蒲の花が満開。右が紫、左が黄色。これも、父さんのデザイン。豊後梅の木から山をかけ上がる。若いミョウガタケが出ている。お？父さんは花盛りと言っていたキヌサヤエンドウが成っている。成っている！成っている！末娘と採る。あっという間にザルはいっぱい。西の空は赤く、夕焼け空。「今日は、きぬさや料理いっぱ～い出来るね」「できるね」気が付いたら、夜。時間を忘れて採り続けていた親子でした。。。

2012年06月05日

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クレソンとホタルと

野菜の端境期。何を食べよう？ジャガイモばかりって訳にもいかない。子供たちは、毎日出てくる山菜三昧にほとほといやになってきている様子。私はこの苦みがいい。春の味。そろそろフキも細いのが揃いそう。キャラブキにしよう。醤油でグツグツ煮る。この醤油の香りが家中に充満するとそれだけでご飯が食べれそう。夕げの支度の前にちょっとジョギング。しながら、食材を探す。せり、みつば、うるいにウド。オオ、まだクレソンも大丈夫そう。花が咲き出したら少し硬いけど。以前は下の川沿いはクレソン摘みに訪れる人が毎日いた。水からし菜とか、山羊草とか言って食べていた。山羊が好きで食べ続けるとおしりから血が出るのであまり食べさせるな。とか、色々な話が合った。しかし、あの１４年前の水害でみ～んななくなってしまった。川は皆流されてしまった。その上、河川工事で石やＵ字溝になってしまってクレソンは勿論カワニナなどの水生生物もいなくなってしまった。だから、カワニナを食べるホタルもいなくなってしまった。父ちゃんが、一生懸命、運んできたカワニナだったのだけど・・・ホタルが見えないのは、残念です。でも、ここ最近すこ～しづつですが、ホタルも戻ってきたみたいです。昨年、ほんの何匹かですが、見られました。来月かな？ホ・タ・ル・・・又、沢山、もどってきておくれ。小屋の横のブルーベリーの花が今年も咲きました。

2012年06月04日

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カメタ、カメ子庭園リニューアル

昨日やってきたカメタ君。カメ子ちゃんとはその後どうなったのかは・・・又、今日、次男君のカメの庭園作り。だから一日中、二人いや２匹は大きなプラスチックの中で過ごすはめに。通りがかり見かけた父さん「カメタ君がしきりにカメ子ちゃんの顔こすってるけど、あれってもしかして・・・」「Ｉ　Ｌｏｖｅ　Ｙｏｕの合図？」「わかんないけど・・かもね」完成！かめ池！次男君の汗と涙の結晶です。

2012年06月03日

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カメ子のお見合い

「こんにちは、かめたです」今日、我が家にやってきたカメタ君。次男君が可愛がっているカメ子ちゃんが一人ぼっちで可哀想だと常々言っていた矢先、知り合いが持て余していたというカメを頂いてきた。大喜びの次男君。「見てみて～！」パン工房の窓越しから持ち上げてカメを見せてニコリ！カメのお世話に暮れた一日。新顔カメタ君を暫く遠目で見ていたカメ子ちゃん。興味津々(多分）後ろから寄ってきてカメタ君をつっつく。「ねえ、ねえ、私カメ子！あんたの名前は？」何だか、行き成り現れたマドンナ？に慌てたカメタ君。逃げる？あら、シャイな草食系男子のカメタ君。二人、いや２匹の未来を暖かく見守っていきましょう。

2012年06月02日

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六月衣替えと　ツバメと　クマバチと

六月です。朝方は未だ寒い日もあり、野菜も稲も苗が心配です。日本独特の風習衣替え。記憶の中には中学生のこの時期、何時も暑く、５月末頃には「早く衣替えにならないかな～」と、下敷きをパタパタして仰いでいた。若かりし十代のウイウイシイ頃の記憶。。。最近は、６月前に既にナラシ期間があって、５月後半頃から夏服を着ていた我が家の女子高生たち。まあ、夏服も何て可愛らしい事！私も着たい・・「やめてよ気持ち悪い」って？やあね・・・話は変わり、スズメが巣立った今日、ツバメ到来。スイースイー　優雅に飛び回る２羽のツバメ。「おお！今年も来たね」「嫁さん連れて来たよ～」「頑張っていい子生むんだよ～。５羽ね５羽！」何故か、毎年うちと同じ５羽のヒナ達がピーチクパーチク騒ぎます。ブ～ンブ～ンツバメに気を取られていると、パン工房の屋根がまた危ない。今年も沢山のクマバチ達が巣作り。穴だらけになったパン工房の屋根の梁。これ以上開けないで、くずれちゃう・・・

2012年06月01日

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