2022年01月の記事一覧 | 幡谷自然農園　日記

福寿草

福寿草は春咲くと思っている方が多いのですが、温かい年は冬に咲きます。昨年12月に既に咲いていた我が家の福寿草。どうなっただろう。その後の大雪で冬眠状態が続いていた。雪が暫く降らなかったので少しづつ雪がなくなっていた。本日、顔を見せた。「う～～ん　やっとお日様が見えた～！」とでも言っていそう。もう、雪はいいかな～と思う反面、福寿草にとっては極寒の朝はまだまだ雪布団があった方が良さそうです。

2022年01月31日

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犬と猫の会話

「どうしたにゃ」「鼻が痒いワン」「そろそろ花粉が飛んでくる季節だニャ」「くしゃみが出るワン」「今日は寒いニャ」「早くご飯出てこないかワン」「寒いニャ」「・・・」

2022年01月31日

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冬場の仕事

農家ですが冬場は除雪を請け負っています。他には果樹の剪定や雑木の伐採等も冬場にしかできないので今がやり頃。大雪の中ではやりません。危ないので。雪が少なくなった頃、作業開始。雪下ろしと一緒でこれも一人で作業するのは危険。倒木の下敷きになる事故が多いのです。細い木ならと思ってもかがり木になったら大変です。かがり木というのは受け口・追い口をつくって狙い通りに木を傾けても、他の木によりかかって倒れない状態をいいます。これがいつ倒れてくるか分からないのです。山仕事は危険が伴います。そして、雪の中の作業は足が冷たい。しもやけとの闘いです。しもやけ、何とも懐かしい響きでしょう。子どもの頃はよくなった。と～ちゃんは毎年しもやけになります。この痛痒さはなった人にしか分からないでしょうが・・・

2022年01月30日

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屋根の雪下ろしは一人ではやらない

「屋根の雪下ろしは絶対に一人でやらないで下さい」とニュースで流れる。一人でやっていたら絶対埋まってたと思う。こんな場合、ヘルメットかぶっても命綱着けても危険な場所です。今日も生きててよかったね。😅

2022年01月30日

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薪割り

秋にやっておくはずだったが冬の到来が早かったので日々の冬場の仕事になった薪割り。それでも男衆にはこの感触がたまらないらしい。男衆達の間では人気？話題にも上るらしい薪割り。思いっきり振り下ろす、、パッキーン！この感触！日々のストレスも解消できるとか。これをやらせてほしいという声も出る程。女には分からないな～・・・

2022年01月27日

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雪中長芋堀り

毎月最後の木曜日は野菜の出荷日。ここ何年も雪のない冬だったので忘れていたが冬場の出荷は大変だった事を思い出す。大根ジャガイモ人参などは保存されたものを出してきて袋に詰める。小松菜はハウス。大変なのは路地物。何時もなら人参も冬場育つので畑に置いてあった。今年は大事をとって収穫しておいた。正解だった。しかし、長芋は雪の中だ。この広い大地の上に降り積もった広大な雪平原のどこかに雪中長芋が埋まっている訳だ。当てずっぽで掘る訳にはいかない。見当をつけて掘り進む。しかし、降っては解け降っては解けた雪は硬い層を何層にも積み重ねていた。やっと土に達してもそこに長芋が存在するかは分からない。目印は付けてはあったはずだが難関。長芋というのは土の中に長い。やっと掘り上げたとしてもこの深い雪の中、ネズミやモグラ等の何者かにやられている事もある。それはショックが大きい。何とか収穫完了。湧き水で洗う。これも冷たい作業。終わったならば冷えた体を薪ストーブとあったかい出来立ての甘酒で温まりましょう。

2022年01月27日

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宝の持ち腐れ

30年の月日で腐敗し降板された看板の代役を新しく制作中。先日から始まった看板作りは少しづつ形になって来た。思い切って購入した電動彫刻刀だったが、と～ちゃんの昔の杵柄からかトリマーがいい、ルーターが必要だ、とどこからか調達。え！？凄い！宝の持ち腐れにならぬ様に少しづつ進めて行こう。と決意した昨日でした。が…

2022年01月27日

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大根好きな犬

大根好きなモぐ？ほんと？私へのプレゼントか？違う？テーブルに置いてあった花。妖精が飛び交うってと～ちゃんのフリィージァだってさ。元気に水を吹くシジミ。毎年恒例になった天栄村役場広場のイルミネーションですが、点灯は今月１０まで。本日はこのイルミネーションの片付け作業。雪も解け雪も降らず温かい日差しの下、ボランテァセンターの皆さんで撤収。片付けも３回目、みなさん片づけに必要な小道具ニッパ等を持参しての作業で何とも早々終了。年々早まる傾向。素晴らしい。皆さん今日もアンパン頂いて満面の笑顔で帰宅。お疲れ様でした。

2022年01月26日

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シジミ

今は鍋物が美味しい季節ですね～。世間は知らないが、ここ天栄村のシジミは今が旬。何故かこの時期に繁殖拡大期。そしてなぜか、驚くべからずU字溝にいる。嘘の様な本当の話。丁度、湧き水が三方向から集まるという接点の辺りにシジミが繁殖するのだ。何ともこれは物凄い発見をしてしまった様な気がするのだ。誰かに言おうか？もう、世界中の人が知ってしまったか…笑

2022年01月24日

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家族に感謝

先週と～ちゃんの誕生日だったが、来られなかった娘が来た。子供達みんなからとプレゼント持って。涙が出そうな位嬉しい出来事。こんな日が来るなんて子供が小さかった頃は勿論、全員が巣立つまで、子育て真っ最中の頃に考えたこともなかった。と～ちゃんもずっと元気でいてほしいし、ずっとこんな仲のいい家族でいられるといい。と～ちゃんに感謝と子供たちに感謝。みんな有難う。

2022年01月22日

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看板作り

何年も欲しかったが躊躇していた電動彫刻刀。最近、中古やさんで新古品がネットの半額で置いてあったので思わず購入。９９８０円が５千円位に。それでも、思い切るには時間がかかった私…と言うのも昔の様に気合入れてできるか不安。ここに来た当初はなんでも自分で作った。家も風呂も工房も、看板も。この３０年の月日が力も気合も意欲も消してしまった様な…昨年、３０年前若かりし自分が作った看板が朽ち果て倒れた。がっくり。まるで自分を見たかの様な気持ちになった。ナニクソ心機一転だ！と、昨日から実行に。心新たに看板作りで初心に戻るか。完成は何時になるかは・・・？

2022年01月21日

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地吹雪

大寒翌日の本日は雪時々晴れ。外は青空、窓から見える雪景色が光って綺麗～？なはず。真っ白で何も見えない…風が吹くと地吹雪がゴ～ゴ～渦巻く雪嵐。何か飛んでない？え？ララかミ～ちゃん雪竜巻に飲みこまれて渦巻いて飛んでった！？

2022年01月21日

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大寒

今日は大寒。朝は零下の気温。晴れた青空に眩しい太陽。日差しが雪に反射、白銀の世界は輝いてキラキラ目に眩しい程。昨年年末からこの白銀の山を下り、白銀というより氷の世界を走るぬけるにはと～ちゃんの運転に頼るしかない状況が続いている。青空の下今日も二人で配達に出た。極寒のドライブの日々。さて、我が家の発酵ワールドは続く。本日のお披露目は何だ？「唐辛子味噌」これで麻婆豆腐や中華料理は行けそう。色々メニューが湧いてワクワク

2022年01月20日

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再　彩雲

天体ショー！お昼の彩雲の後、再び３時頃又現れた彩雲！噴火の影響とかあるのかしら・・・イイことあるとか言うよりなんか不吉な感じが…

2022年01月19日

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彩雲

予報外れ快晴。と～ちゃんの運転でコメの配達。暑い位の車内。天栄に向かう道程、お！？彩雲！家に着くまで素晴らしい彩雲を眺めながらゆっくり走らせる。何かいい事ありそうな・・・😊

2022年01月19日

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発酵食品ヤーコン甘酒里芋甘酒

天栄と言えばヤーコン！という人が多い。ヤーコン組合も高齢化が進んで課題も多い。ヤーコンレシピも色々脳裏に浮かぶ。我が家の農産物発酵隊が目を輝かせ朝、発酵機を開ける。「開け～ゴマ～！」できた出来た！今日は何？「ヤーコン甘酒」と「里芋甘酒」！？早速、試食会。里芋はヨーグルトに似ていてヤーコンは甘酒だ（笑）昨日出来たテンペに出来立て醤油麹と塩麴を乗せ試食。飲む点滴と発酵食品オンパレード。体が発酵してイキイキ全開バリバリ（笑）

2022年01月19日

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はっぴーばーすでーと珍甘酒

昨日と～ちゃんの誕生日でしたが、小名浜のお墓参りに行っていてケーキ作る時間がなかったので本日再びケーキを作ってお祝い。２度楽しめる（笑）豆乳グラタン等も焼いた。６３歳おめでとう～！目出度い目出度い！目出度いのはもう一つ、今日完成の珍甘酒。カボチャ甘酒とジャガイモ甘酒。誰も食べたことがないでしょう？どうだ！う～ん！これはまず食べてからのお楽しみ！と言う事で、これからのメニュー等に（いつからやるんだ！？）都道府県駅伝、感動でした。福士佳代子さん有難う！お疲れ様でした

2022年01月17日

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バースデー

１月１６日壮太と～ちゃんの誕生日。久々の青空の中、パンの配達の後　小名浜へ。誕生日、お祝いと共に生んでくれた母に感謝の気持ちで小名浜へお墓参り。彼岸も行かなかったから久々のいわき。お墓参りを済ませ何時もの様に海に行った。船が海の沖にどんどん出ていく？何？放送が流れる津波警報!?つ・な・み！？驚いた！水族館アクアマリンもその影響で休止？仕方なくいわきの初詣。昔、子供の頃行ったとかの金刀比羅神社。霊験あらたかな色々な神様が祭られた神社でした。帰路、夕日の綺麗な事。神社で祈ったはずが、何故か　幸せをと願い合掌していた自分がいた。

2022年01月17日

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鳳坂峠,トンネル工事

天栄村国道118号の逢坂峠のトンネル工事が進んでいます。昨年7月5日には貫通式でした。。天栄のイロハ坂みたいな坂で「這う坂（はうさか）」で鳳坂とか。長さ2,538メートルのトンネル。横に細長い天栄村、湯本と牧之内や役場等の行き来には便利になります。5分位の短縮になるらしいですが、今のイロハ坂の様な坂は夏でも恐怖（あおらないで～）冬の雪道では絶対無理の私には嬉しい工事です。道の駅季の里にも良い影響があるといいですね～

2022年01月15日

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ファムトリップとキツネの雪絵

天栄村観光事業で「ファムトリップツアー」という企画があるらしい。そんな事で雪の中、みなさん長靴を履いてマイクロバスで来られた。ファムトリップとは聞きなれない言葉ですが、自治体や観光地が誘致促進の為に、旅行会社や旅行ライター等に視察してもらう事らしい。天栄村も横に広いので昼には天栄島、午後は羽鳥湖の方に向かうそうでうちには３０分程滞在。これから明るい未来がやってくればと願います。所で、不思議発見！家の横の板にメルヘン！？雪の絵画！？翼の生えたキツネ？キツネと人間？驚きの自然の造形画です！

2022年01月14日

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低気圧到来

再度低気圧到来。朝はまだ積雪量は大した事なかったが徐々に雪が強くなった。除雪依頼の電話で早速と～ちゃん除雪出動。「気を付けてね～！」私はと～ちゃんの出た後、雪かき。小一時間で取り合えず家の前と裏に続く道、向こうの小屋までの道のりを雪かき。したはず！？振り返ると既に除雪する前位雪が！！こんなに頑張ったのに～？（泣）途端に腰が～！腰痛！夕方、エンジン音と共に除雪車が戻って来た。と～ちゃん無事帰宅。安堵し胸をなでおろす瞬間。昨年から我が家で盛り上がる発酵ワールドの続き。成功した自家製麹で味噌にトライ。以前　大量に作って今一成功しなかったことがトラウマで躊躇していたが今回少量で成功。良かった良かった。

2022年01月13日

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氷河期突入

氷河期に入った天栄村山中の我が家。ここ何年も温かい冬だったので忘れていた。以前のここの冬を思い出した。雪が毎日降れば家の周りは雪の壁ができ歩けない。トイレや風呂は屋根の雪と雪の壁で暗い。水は氷る。パイプも風呂も凍る。窓も凍り開かない。カーテンも凍る。部屋の中でも野菜は凍る。忘れていた。既にサツマイモ全滅。カボチャが危機的状態。落ちた雪で電線も危ないし…色々昔を思い出す今年の雪です

2022年01月12日

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鏡開き

物凄い雪の降る中と～ちゃんの運転でパンの配達に出た。午後は濃い霧に覆われて何か出てきそうな怪しげな気配。怖い程の沈黙、見えない先、恐怖と戦う一本道・・・１月１１日本日は「鏡開き」鏡餅は包丁で切ってはいけないという事でと～ちゃんが手で割った。今年の鏡餅は結構すんなり割れた。昨年の餅は木槌でも金槌でもかなり手ごわかった。小豆をコトコト煮てお汁粉にした。う～ん美味しい😍

2022年01月11日

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屋根の雪落下

家の裏が凄い事になっている。ドアが～開かない！！猫のみ～ちゃんが泣いている。餌餌ご飯～！？ダメだドアが開かないよ～誰か～！ミ～ちゃん明けて～！昨日の太陽で屋根の雪が落ちた。ミ～ちゃんが無事でよかった。猫がつぶされてたら終わりだって？と～ちゃん…らら～ドア開けて～！！

2022年01月11日

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キムチ

昨年、甘酒だ、豆乳ヨーグルトだテンペだの麹だのと後半発酵物の加工にトライして盛り上がった我が家。まだまだその勢いでキムチに挑戦。ちょっと塩抜きが足りなかったというけどかなり行ける。本格的キムチじゃない？ハハハ手前味噌だけどね～。なんでも自家製で作ると美味しく感じるのかもね～

2022年01月11日

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屋根のつらら

家の周りを歩く時はご用心。伸びたつららと屋根の雪がいつ落ちてくるか分からない。ドドドド～！落ちた！今、お父さん外出て行ったはず！窓の外を確認。元気に歩いている。良かった。ドドドー又！？いつも家の軒先にいるミ～ちゃんララもびっくり！頭にあんなとがったつららが落ちてきたらと思うとぞっとする．毎年の事だが。ララが顔を洗ってる？ララは猫になっちまったんだネ～😅

2022年01月10日

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成人式

天栄村の成人式は毎年8月。ですが、昨年はコロナで中止。本日　真冬の１月8日に行われました。この時期なので帰省することも難しかったり女子の間では振袖問題も有ったりとかなり出席数は少なかった様子。それでも集まった天栄村成人達は寒い中　写真撮影等久々の交流に元気はつらつ。待ち続ける親の方が厳しい位…親の方は変わってしまった顔ぶれに困惑。月日の流れを実感。かつての子供達、懐かしい顔ぶれ、面影の残る笑顔に色々な思いが交差。目頭が熱くなるひと時でした。

2022年01月08日

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どんど焼き

昨夜はこの地区のどんど焼き。毎年元旦に男衆が集まり鳥小屋という藁や笹、竹等を組んだ小屋を作ります。神棚のしめ縄等の飾り物や人形など安易に捨てられない物等を中に入れて焼きます。この火で餅を焼き食べれば無病息災。しかし、この火で餅を焼くのは結構難しい。竹の先にに刺した餅を火の上で焼くので、かなりの熱さとの闘い。更に餅が焼けるか竹が先に焼け落ちるか？子供たちが小さい頃はそんな一喜一憂する光景を見るのが楽しかった。ジャンパーが必ず穴開けて来るのも仕方なかったけ。そんな懐かしい昔を思い浮かべ焦げた餅を食べました。

2022年01月08日

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氷の世界

窓の外にはリンゴ売り♪氷の世界が広がっています。マイナスの日々が続く福島県天栄村山中。山の食べ物がないのか毎晩畑の下の野菜を掘り出して食べている鹿やカモシカがいるらしい。毎晩モぐの声が響きます。雪中キャベツや白菜等を掘り出して食べている。雪の中、よく分かるな。さすがです。水の心配もあり雪をかき分け水源に向かえば、そこはやっぱり氷の世界だった。

2022年01月07日

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七草

1月7日、七草粥。昨日のうちに、雪の中を歩き川べりや畑を見当つけて掘る。見当違いは骨折り損のくたびれ儲け。「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」の歌を歌いながら炊くのだそうだが、メロディは知らない。こんなもんだろうと適当に歌う（笑）叩いたお粥に塩を入れ七草粥を朝、食べる。無病息災。昨夜は何でしょう？竹のお椀か？沢山置いてあった。昨夜はこれでご飯を食べた。何だかな・・・

2022年01月07日

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１月５日

５日、午後から青空快晴。快晴と言っていいのか？気温が低い為、サラサラ雪は固まらず風が吹く度、雪煙となって舞い上がる。地吹雪となり空も大地も空間も全てが真っ白の世界。道路でのこれは怖い。配達はと～ちゃんの運転。例年仕事始まりは４日だったが今年は雪の為、本日５日の仕事始め。気合を入れ今年初のパン作りスタート。朝　気合は入っていたが道路やその他色々くじけた１日でした。明日から又前向きに行こう！！

2022年01月05日

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１月４日

4日朝から雪。と～ちゃんは除雪に出動。家から山を下りここら周辺と離れた安養寺という地区がと～ちゃんの担当。道幅の狭い所と集会所や幼稚園や小学校等要望のあった所が担当。吹雪で山ノ下は全く見えないが音だけはかすかに聞こえる。帰って来たんだ…犬猫達は吹雪の中頭に雪載せたまま、ずっと待ち続ける．忠犬ハチか？今日も無事の帰宅に安心。

2022年01月05日

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正月明け

正月3ヶ日も終わり。昨日は子供達もみんなそれぞれの家に帰って行った。あっという間の夢の様なひと時だった。4日、今朝は朝から雪。朝から除雪作業に向けて早くから準備のと～ちゃん。外は雪景色、今年も犬と熊の雪像が形を変えて立っている。そういえば、正月は雪の中子どもに戻って毎年いつも雪像作りの子供達の姿があった。今朝の雪で更に太っていた

2022年01月04日

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正月

今年も正月は久々の子供達が帰省した。三度三度の料理は大変だけどやっぱり楽しく嬉しいひと時。おやつにとアップルパイや黒豆のケーキ等焼いたり　喜ぶだろう親バカ発揮。ま、正月だ、年に一回だしね。と～ちゃんも家族写真のセットに初詣に発揮。笑っちゃうけどそんなもんなんだよね😊

2022年01月03日

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正月

元旦は例年の様に部落の集まりでいないと～ちゃん。帰って来て何時もの様に実業団駅伝の流れを聞きながらお節とお雑煮を食べる。今年は雪の正月。元旦早々　除雪に出動。夕方まで除雪作業。何時もの様に心配の絶えない除雪。帰宅後、やっと、晩酌と団らん。折角の正月なのに九時頃には眠りに入っていた。疲れてるからね…

2022年01月03日

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２０２２年　元旦

明けましておめでとうございます。２０２２年が明けました。今年もよろしくお願いします。昨日と今日でただ何でもない日々の犬猫達、年が変わると言う節目を大事にする人間はそうはいかない。一夜飾りにならない様にと　しめ縄飾り等早め早めに準備していたはず。が、結局、作っていないと大晦日に門松つくり。夜完成。こんな時は大人数はいい。2日掛りのお節も皆で完成。元旦は朝から雪。例年の様に家の主は地区の集まり。どんど焼き小屋作りに。今年も良い年になりますようにと願います。

2022年01月01日

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