はてなのゆりさん

　

今日は、お菓子をつくって食べる会 でした。





大きなさつま芋！ ８００ｇもありました。

皮をむき、８～１０コ位に切ってから

パイナップル缶の シロップに

水を少々足して、ゆでました。







やわらかくなった熱々のさつま芋を

ボールにとり、つぶしてから、梅酒に

つけておいたレーズンとまぜました。

このまま食べれば きんとんですが、







生徒さんの発案で、ラップに包んで

くるっとひねり、茶巾しぼりにして、

みんなで ぱくぱくと 食べました。







そのあと、ゲストの上原さんが 点てて下さった

抹茶をいただきました。 お抹茶には やっぱり

上原さんが ご持参下さった 銘菓 水戸の梅 が

ぴたりと あいました。







お茶をいただいているうちに、いちばん初めに

　仕込んでおいたパンケーキも出来上がりました。

今日の材料は
小麦粉 １５０ｇ、 重曹 小さじ１、砂糖１００ｇ
サラダ油　大さじ１、パイン缶　スライス４枚
ユズ１個分の皮、　レーズン・甘納豆・くるみ
各５０ｇ でした。　　　　≪作り方は こちら≫







こちらのケーキは おみやげに

お持ち帰りいただきました。


次回からは、『お料理教室でもいいかも‥』

という声もあり、健康食かんたんレシピ を

作ってみるのもいいかな～と思いました。


　　


昨日は、ハーモニカと歌のつどい でした。

ハーモニカグループ４名さまが、このために

連日のように 練習して下さったとのことで、

みごとな演奏！　他に３名さまのグループ、

飛び入りでお１人さまの独奏もあったりで、

充実した時間を 過ごすことができました。


　　


一昨日は、≪ 原子核物理の専門家を囲んで ≫

原発と放射能を考える会 でした。 ２時間たっぷり

お話を伺ったり、質問をしたり ‥ 原発や放射能に

ついて角度を変えて考えてみることができました。


　　


明日のお楽しみ教室は 市の財政を学ぶ会 です。

たぶん 参加者は ０人‥と 思われますが、私自身

実に 一年数か月ぶりで、市の財政の資料に 向き

合えれば いいかな、と思っているところです♪





【２月のお楽しみ教室】

≪楽しい小物作り≫と≪原子核物理学って 何？≫