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カテゴリ

2006年05月02日
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カテゴリ:お料理

スパム料理研究家の(嘘です)

ライオンコーヒーとハワイ雑貨の店Hauoliの
店長 ゆみこです。

ハワイでも、「スパムジャム」という
お祭りが4月29日(土)にワイキキで開催されましたが
それ程ハワイの方々に愛されてる「SPAM」

spam2

私も大好きです。

本日はスパムを使って「ゴーヤチャンプル」
を作ってみました。

channpuru


<材料>
ゴーヤ1本(軽く塩でもんでおくと、青臭さがとれます)
スパム 1缶
卵 2個
お豆腐 1丁
玉ねぎ 1個

<調味料>
コショウ

めんつゆ 少々

<作り方>

お豆腐が崩れてしまうので、先に
油で軽く炒め、取り出しておきます。

油をひかず、スパムを炒め
次に野菜類を入れ、お豆腐を入れ
調味料で味付けし、卵でとじます。

まぁ、なんて簡単なんでしょ!

スパムだと、下ごしらえが全くいらず
缶から出して焼くだけなので、
母大助かりです。

もちろんお皿は空になりましたよ♪

簡単、おいしいSPAM料理
このお休みに作ってみて下さいね。

もちろん、ご注文はHauoliにね!






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最終更新日  2006年05月02日 16時11分05秒
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