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2006年05月15日
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カテゴリ:お料理

庭にバナナの木といっぱいのフキが生えてる

ライオンコーヒーとハワイ雑貨の店Hauoli
店長 ゆみこです。

母の日の出荷も無事終わり
ほっと一息つく間もなく
今月末のKONISHIKIさんの
コンサートイベントに出店の準備をしないと

これから夏にかけて、ハワイイベントが
山のようにあり、たくさんお声をかけていただきます。

なので秋まではずっとバタバタ状態です。

 

さて、今朝庭に出たら

060515_0758~01.JPG

こんなにたくさんのフキが生えていました。

少し前はフキのとう状態だったのにね。
フキの香りっていいですよね。

なのでさっそく皮をむき
(アクで手が黒くなるので手袋必須)
下ゆでして

060515_1344~01.JPG

タケノコと豚肉で煮てみました。

タケノコも生えてたらいいのに
さすがにブタさんまではいらないけど・・・。

とりあえず しばらくは、フキ食べ放題です。

 






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最終更新日  2006年05月15日 15時20分55秒
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