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2006年06月17日
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カテゴリ:お料理

Aloha!久々にハワイアンな夕食の
ライオンコーヒーとハワイ雑貨の店Hauoli
店長 ゆみこです。

庭のバナナの育ってきて、家も
少しハワイ気分になってきたので、
夕飯もハワイアンに

「ロコモコ」と「ポキ(現地でがポケと言います)」を
作ってみました、イェ~イ♪

ロコモコ

「ロコモコ」

ハンバーグと玉ねぎを焼き
うちはグレイビーソースがちょっと苦手なので、
ソース、ケチャップ、お醤油をまぜたソースをかけます。

上に半熟の目玉焼きをのせてできあがり~。

あともう一品

ポキ

「まぐろのポキ」

本当はおごのりという細い海草を使うのですが
なかったので、今日は普通の物を使いました。

味付けはハワイアンソルト・塩・ごま油です。

他にわけぎ、玉ねぎ、ごまなどを用意して
ただ混ぜるだけなので、数分でできます。

簡単ですので作ってみて下さいね。

ではまた~

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最終更新日  2006年06月17日 21時17分55秒
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