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テーマ:●食べた物の画像♪(86091)
カテゴリ:お料理
ライオンコーヒーと雑貨のハウオリ 内山です。
今夜はハワイ料理を作ってみました。 アヒ(まぐろ)のフライわさびバターソースです。 これはまぐろにクレイジーソルト、こしょうをかけ のりで巻き表面だけ揚がるように天ぷらにします。 ソースはバター、お醤油、白ワインをフライパンに入れ バターが溶けたところにわさびを入れます。 お皿に盛ったらわけぎをかけます。 表面のサクサク感と半生のまぐろが美味しかったです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年03月12日 20時34分39秒
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