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2009年07月24日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13225)
カテゴリ：スィーツ
うちのお向かいに
こだわりの「桃太郎トマト」を作っています 原田農園さんがあり 時々傷の入ったトマトなどを大量にいただきます。  そのまま食べてもフルーツのように美味しいのですが、 傷があるため日持ちしないので トマトソースにしたり加工します。 夕べは前から作ってみたかった 「トマトのはちみつ漬け」を作ってみました。 え～～～～～～っ と思われるかと思いますが結構いけます。 トマトの皮をむき、密閉容器に入れて １晩冷蔵庫ではちみつに漬けこみます。  はちみつの香りと甘さがトマトにうつり 想像以上に美味しくこれは有りだと思います トマトがデザートになります。 そして、ちょうど作っていました 濃厚な「小布施牛乳」を使ったミルクプリンの 上に乗せてみました。  これも甘さあっさりで なかなか美味しかったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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