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2011年03月06日
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カテゴリ:お料理
先日娘の卒業式の後
先生とお母さん方でお食事をしました。

善光寺のすぐ横にあります
庭に桜の木がたくさんある
「善光寺外苑西之門」レストラン さくらです。

ここは、「吟醸生酒西之門」と「善光寺みそ長期熟成」の 醸造元で
善光寺境内に隣接する清酒工場を核とする複合観光施設ですので
お料理の前にも日本酒がサービスされたり
お味噌や酒粕を使ったお料理が多く最後にも甘酒が出ました。

また野菜を使った物が多いです。
一部をご紹介

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豆腐田楽
青菜のおひたし
蕗のとうの天ぷら
炒り玉子

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かれいの銀あん
空豆


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デザート
苺ゼリー寄せと味噌あんアイス


どのお料理も美味しく
桜の時期にも行ってみたいお店です。





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最終更新日  2011年03月06日 16時04分43秒
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