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Hawaiian Breeze      はわいあん☆ぶり~ず

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2006.06.13
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カテゴリ:フード

少し前になりますけど~

久しぶりにお料理教室に行って来ました~

作ったのは…
ニイハオ♪セット

いつも自己流で適当に作っていた

麻婆茄子と溶き卵入りコーンスープ、大根の甘酢漬けに胡麻団子☆

大根の甘酢漬けは短時間で作った割にはしっかり味が染みてて

美味しかった~

ラップでしっかり密閉したのがポイント☆

楽しめたのが胡麻団子作り~

早速、明日家で作ってみよう!

と、材料のラードと洗い胡麻をゲット~

あいにく浮き粉が売ってなくて~

コーンスターチで代用するつもり…うまくいくかな?

んで!

~6月10日(日)~

早速、作ってみました~
芝麻球

やっぱりコーンスターチに浮き粉の代わりは出来なかったか…?

揚げたてはよかったけど

冷めたら~ちょっと固くなってしまいました…

会社の同僚達には好評でしたが、今後の課題です…

美味しい芝麻球(胡麻団子)
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最終更新日  2006.06.13 21:19:37
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