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2006.09.23
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カテゴリ:料理
最近、料理をマメマメにするようにしてるんだけど、
レパートリーがなんせ少ない:;

今日は、パエリアに挑戦してみました!


手抜きで楽チン料理でした♪オホホ~


しかし、出来栄えは豪華^^


1.厚底のフライパンにオリーブオイルを入れ
ニンニクを炒めます
2.香りがたったら、お米2合を一緒に炒め、油が回ったところに
お酒を少々(本当は白ワイン)
3.お水にブイヨンを溶いたのを360ml入れます
4.えび&ハマグリ&ピーマン&にんじん&シメジを
綺麗に並べます。
5.強火で炊きプクプクしてきたら、中火で15分ぐらい炊きます。
6.お水が無くなってきたら、5分ぐらい弱火で蒸らします


出来上がり~♪


必ず、蓋をして下さいね^^


ちょっと変わっていたので喜ばれました♪


少し高めについちゃいました。

えび  ¥598- 10尾
はまぐり¥130-
しめじ ¥100-
細ねぎ ¥100-
4.





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Last updated  2006.09.24 08:48:13
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