かやマンボのシオモニ（姑）ブログ

先週畑のじゃがいもを掘り、大量のじゃがいもが我が家の倉庫にあります。

新ジャが食べたいけど、まずは家にある芽が出ている大量の古いじゃがいも消費が先なのでここ最近、もったいない星人・日本人嫁は週末はコロッケ作りに励んでおります。

手間はかかるけど、美味しいし、大量消費にはもってこい！！

揚げ物なんで、お年のシオモニには受けは悪いだろうと思いきや、、

​柔らかいから食べやすくていい​

気に入ってるようです。

今日は2個も食べておりました。

お年のシオモニは「コロッケ」なんてハイカラな名前を覚えられず「パン」だと言っております。

ま、この国は今でこそ日本のコロッケとかわらないスタイルのコロッケ売ってますが

かつて「コロッケ」というと、「カレー揚げパンもどき」でありました。

日本人嫁は妊娠中に「コロッケ食べたい」と言ったら、韓国人夫が買ってきた「コロッケ」に驚愕したものです。

来週も作るぞ！！