曳馬野

竜の抜け穴

東海地方最大規模の竜ケ岩洞は、2億5千万年前の地層と言われる秩父古生層
の石灰岩地帯にあり、総延長は約1000ｍで〈一般公開は400ｍ〉、標高359ｍ
の竜ケ岩山の南麓に開口されたものであります。洞内は年間約１８度と平均
しているので、快適な地底をお楽しみいただける事と思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(竜ケ岩洞バンフレットより)

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生きる喜びをあなたと共に。あなたの頭上に幸福が訪れることを祈ります。



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11月17日(火)　雨、　気温 12℃/10℃、100%。

男の料理　ふたたび

昨夜の勝負料理 『 ビーフケチャツプ 』!



〔主要材料〕

a　ビーフケチャップ
　　肩ロース薄切り肉
　　玉ねぎ
　　バセリ
　　ブロッコリー
　　サニーレタス

b 味噌汁
　　元葉わかめ
　　豆腐
　　三つ葉

c　酢の物
　　タコ
　　キュウリ
　　わかめ


我家の料理評論家？と息子の評

「お肉と野菜の組み合わせが　ぴったり合っているわ　まぁまぁの味ね」

「お父さん　ビーフケチャップ　これ美味い!　味噌汁もうまい　わかめが　いつものわかめと　違う？ 」

<元葉わかめは　一般のわかめよりやわらかく味がいい、今回は生協で購入したものを使用>


作った本人の感想

<美味い…？　でも、オレの求めている味と微妙に違う。こんな味じゃ　ダメだ>

今回は　自分が　納得の出来ない味だった。



では　また　明日　曳馬野でお会いします

雨が降っていますが、今日も一日、良い日でありますように