おばんです～。m(_ _)m

超～、疲れました。
何とか暮れの大イベント、ひとつ終わりました。(TT)



今日は息子の誕生日です。
8歳になりました。
正直言って毎日一緒にいるんで、
しみじみ思う気持ちが薄れていっている・・・。(^^;

で。
夕飯。



こんなに誰が食べるんでしょうか？？？
作りすぎました。(^^;
これ以外に野菜スープもあるという・・・。

普段、白飯しか食べさせていないので、
このくらい贅沢させてやらねば。(^^;

ちなみにローストビーフとピザとケーキは通販で注文したヤツ。
残りのポテトグラタン、大量のポテトサラダ、
あと、形が崩れたけど、照り焼きチキンを作りました。
あ・・・野菜スープもか。

今日は娘も台所に立って、
じゃがいも、人参の皮むき、
そして、初めて包丁でキュウリのスライス（？）をやらせて、
娘もおっかなびっくりで真剣にやっていました。

ま、何事も経験だし、今から教えないと覚えないしね。
私の予定では、小学生のうちに
ご飯の支度が出来るようになれればいいかな・・・と。

嫁に出てからだと本当に大変ですからね。
私はホットケーキと餃子しか作れない人だったから。(^^;
やり方は知ってるんですよ。
しかも親は全く教えてくれなかったし。

娘は私の事がすごい好きらしいので、（本人談）
私の手伝いをするのももちろん好きらしい。
ただ、それ以上に自分の好きな事があると、
断られるんだけどね。(^^;
通常は

「他に手伝うこと無い？」

と聞かれて、
ある意味しつこくて困っちゃうんだけど。

ゆっくりでも失敗しても、
ちょっとずつ褒めながら教えていくのが、
やる気につながる秘訣です。

やっと食べる時間になったら、
もう8時過ぎ。(TT)
仕込みを始めたのが3時半過ぎ。
何なんだよ。(TT)

まあ、洗い物もしてたんで、
そのくらいになったんだけど。

夕飯の出来栄えはよかったらしく、
私が作ったものもおいしいと言ってくれました。


ちなみにポテトグラタンは、
本当はチーズ焼きのつもりだったけど、
ベシャメルソースを多めに作っちゃったんで、
グラタンに変化してしまったという・・・。

グラタン作るのも、
何か、あっという間に作れるようになっちゃったんで、
ほとんど目分量。(^^;
って言うか、いつも分量はかって作ってないんだよね。(^^;

照り焼きチキンは、
以前使っていたオーブンレンジのレシピがあって、
それを使って調理。
フライパンだと、中まで火を通すのに
蒸し焼きにするらしいけど、
面倒くさいんで、両面軽く焼いて、
皿に移した後、ラップをして、電子レンジに入れ、
その後、オーブントースターで表面を再度焼きます。

完成して、いざ食べたら、
息子が一番、照り焼きチキンをがっついていました。
そんなに好きなら、もっとやってやればよかった。(^^;

あとはクリスマスか・・・。
一緒にやると不公平なので、
やっぱり一緒にはやれないや。

ではまた。

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