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全2件 (2件中 1-2件目)
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カップ麺ではなく、袋めん。鍋で3分煮るやつ。普通、「粉末スープは火を止めてから入れてください」と書いてある。が、寒い日が続くこの時期、ちょっと一工夫。鍋で煮ている間に水溶き片栗粉を用意する。分量は適当。火を止める寸前にスープを入れ急いでかきまぜ、すかさず水溶き片栗粉を投入。とろみがでたら火を止める。スープにとろみがついて麺にからむからむ。とろみのせいで最後まで冷めにくい。腹の底から温まる。（真似をされる方は自己責任でお願いします。）
2018年01月30日
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気持ちの整理がつきません・・・。あのシーズンの感動・感激は一生の宝物です。謹んでご冥福をお祈り申し上げます。
2018年01月06日
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