新兵器
こんばんは~~~ 最近は気温もで、すっかり春めいて来ましたね本格始動が出来ないんで私は新兵器を購入しましたこいつです。 関孫六・・・三徳包丁165ミリ(笑)マイ包丁です実は最近料理に興味があって40の手習い?って感じで覚えようかと・・・・で先週に料理の本を買ってレシピ見てやってみました(爆)サバの味噌煮大好物なんで是非覚えたい嫁を助手に任命し隣に配し調理開始レシピ通りに作業は順調に進んで行きました。さぁ味噌を使って汁を作っているときに嫁が「これっぱかし味噌残すなよ~ブチ込んでしまえ(笑)」いやいや久美先生は、そんな事書いてない!!って言ったら「バカ野郎!何年女やってると思ってる?こんな小娘と一緒にするな(笑)」自信満々に言うんで、料理ってそんなもん?って聞くと「任せなさい~~~」残った味噌・・大さじでてんこ盛り1杯ほんとに平気??不安がる私を尻目に「男の料理は豪快さもときには必要」・・・・・・・・・出来上がったら味濃すぎ 嫁・・・「可笑しいな?(笑)こりゃ味噌入れ過ぎだな!」って(笑)ぶっ飛ばすしまいにゃ、レシピ通りが1番なんてほざく始末で本日・・・私一人でリベンジしましたこんなの8人前作りました 鍋2つ使って(汗)みんなの評判が驚くほど良くて、正直嬉しかったな色々な魚の料理覚えて、最終的には自分で釣った魚を調理して家族で食べたいなんて思う今日この頃です 料理楽しいかも・・・(笑)