スウェーデンのクリスマスディナーは
ユールボードと呼ばれるバイキングスタイルです

それでは皆様もご一緒にダニ男家のユールボードへどうぞ

午後４時にユールボードはスタート

☆お品書き☆
自家製クリスマスハム
ミートボール
ヤンソンの誘惑
自家製ニシンの酢漬け、クリーム漬け４種類
オムレツのエビクリームソース添え
赤キャベツのコールスロー
サーモン塩漬け
イワシの照り焼き
ゆで卵
ゆでポテト
チーズ
パン
寿司ケーキ

昨日ダニママが「あっ、ユールに出し忘れてた！」と冷蔵庫を見て
叫んでいた２品（ポークフィレ焼豚風、ニシンクリーム漬）も
食卓を飾る予定でした（笑）

これらを好きなように取って食べます

早く食べたくて急いで撮ったので写真ブレブレ
なので気持ち小さめのお写真で（笑）

そしてデザートはオレンジライス

ご飯に生クリームと刻んだオレンジが入っています
クリスマス＝ケーキでないのがスウェーデン
南部ではチーズケーキを食べる所もあるとか、ないとか…

そして一時置いてから
熱いコーヒーと手作りのpepparkakorで締めです！

一時置いた時に何があったって？？
それはトムテ（サンタ）がお家にやってきたのですよ

この様子はまた次回のお楽しみ♪

ユールボード食べてみたいと思った方は→