いっちゃんの美味しい食卓のいっちゃん主催のオフ会が週末に行われました
場所はYashin Sushi and Bar
少ししかお手伝いしていないけれども、副幹事として
来て下さった方々皆様にこの場を借りて、お礼申し上げます
ありがとうございました!
オープンしたてのYashinさんは
インテリア雑誌から飛び出てきた?というくらいお洒落な空間
バーカウンターの下に見えるタイルは100年近くのビンテージ品
このオーク調の椅子も好みです(持って帰りたかったー)
ロンドンの寿司屋でも北欧発見!?
moooriはオランダですが、スウェーデン人のデザイナーによるもの
気になるお料理の数々は
美しいカナッペ(雑用していたら、食べ損ねました)
煮こごりが絶品だったらしいです(涙)
前菜のカルパッチョ
巻物色々
ここのお寿司は、一つ一つに異なった味がつけられていて
お醤油なしで食べられるように工夫がされています
そうそう、カウンターに立つ男前なお二人は
お寿司の世界大会でベスト7に入られる凄腕の方なんですよ
炙り寿司初めて食べました
そんな方々に握って頂いたお寿司は、人生で一番美味しかったです
寿司といえば回っていた私の人生を覆すお味に感動(比較する事が失礼です)
お寿司ってこんなに美味しいものだったのだと気づかせてくれた
衝撃的なお寿司でした
〆のデザートは柚子のシャーベット
葉っぱでくるんで出す心遣いが素敵!
ほんのり匂いが移って美味しさを引き立てていました
横にちょこんと座るチョコレートはお友達のきなこさんからの
ジュネーブお土産です(これも絶品チョコ)
沢山食べて、沢山話してとても楽しい時間でした
新しい出会いもあったし
写真には載ってないですが、すごい盛り上がりだったんです
うるさすぎて、お店の人が心配になったほどです
どれぐらいうるさかったかというと、
2次会のパブでは周りのお客に睨まれてましたから(笑)
あはははっ…半年に1回の事なんで許して下さい
また、皆で集まってわいわいしましょうね♪
Special thanks to
Yashin Sushi and Bar
1A Argyll Road Highstreet Kensington W8 7DB
貴店のご成功を心よりお祈りしております
いっちゃん
沢山の出会いをありがとうございます
いっちゃんとの繋がりがなかったら、
こんなにイギリスでお友達が増えていませんでした
これからも、素敵なお姉様としてご指導して頂けると嬉しいです
ロンドンのお寿司屋さんってオサレー→